Nizza Riserva 'La Court' Michele Chiarlo 2021
"La Court" on miellyttävä ja ilmeikäs Barbera d'Asti, jolla on materiaaliin perustuva ja täyteläinen luonne, joka kypsyy vuoden ajan puu- ja tammitynnyreissä. Tuoksu keskittyy kypsään hedelmään, makeisiin mausteisiin ja kahviin, maku on laaja ja intensiivinen, pitkä ja kestävä, ja siinä on hyvin määritelty tanniinirakenne ja ympäröivä raikkaus
Barbera d’Asti Superiore Nizza "La Court" -viini saa nimensä alkuperäisestä cru:sta, joka on todellinen ainutlaatuinen näyttämö Barbera-rypäleen potentiaalille. Tässä, itse asiassa, tämä rypäle pystyy omaksumaan erityisiä ominaisuuksia, jotka yhdistävät rakenteen, pitkäikäisyyden ja eleganssin, luoden tuoksujen ja makujen tanssin, joka hämmästyttää ensimmäisistä hetkistä alkaen. Punaviini, jonka avulla Michele Chiarlo jatkaa omaa erinomaisuuslinjaansa, joka koostuu etiketeistä, jotka kertovat vain parasta jokaiselta alueelta.
Barbera d’Asti Superiore Nizza "La Court" syntyy puhtaasti yhdestä Piemonte-viinitarhan eniten esiintyvästä rypälelajikkeesta, Barbera:sta. Tämän lajikkeen viinit kasvattaa Michele Chiarlo -tiimi yhdellä koko Monferraton tärkeimmistä crus:ista, La Court:issa, joka on luonteenomaista savi- ja kalkkikivimaasta, jossa hiekka ja savi ovat runsaita. Täällä viinitila viljelee 3 hehtaaria viinitarhoja, jotka sijaitsevat 240 metrin korkeudella merenpinnasta ja ovat etelään ja lounaaseen päin. Huolellisesti valitut rypäleet käyvät 12 päivän ajan.tammipuissa, ja kypsyy, sekä barrique-tynnyreissä että suurissa tynnyreissä, vuoden ajan.
"La Court" on Barbera d’Asti Superiore Nizza, joka lasissa esittelee tyypillistä rubiininpunaista väriä, jota läpäisevät purppuraisemmat sävyt. Tuoksu on hallitseva kypsän punaisen pienen hedelmän nuoteista, joista nousee syvempiä tuntemuksia, jotka viittaavat mausteisiin ja boisé-tyyliin. Suussa se on avara, pehmeä, rakenteeltaan ja pyöreältä keholtaan lähes tunnettava; siemaus erottuu miellyttävällä raikkaalla vivahteella, joka tekee juomisesta sujuvaa. Yksi edustavimmista etiketeistä, jotka Michele Chiarlo -viinitalo on valmistanut, joka vuosittain, sadonkorjuusta toiseen, vahvistaa aina erinomaisia laatutasoja.