Nerojbleo Gulfi 2022

Nerojbleo kuuluisasta sicilialaisesta viinitilasta Gulfi, on punaviini, joka korostaa Nero d'Avola -rypäleen parhaita ominaisuuksia, joka Chiaramonten alueella ilmenee erityisen hienona ja eleganttina. Lempeä ilmasto ja suotuisat maaperät ovat täydellisiä korkealaatuiselle viininviljelylle, joka perustuu alhaisiin satoihin ja korkeaan istutustiheyteen. Parhaiden biotyyppien etsiminen, joka on tulosta pitkästä huolellisesta massavalinnasta, on mahdollistanut erinomaisen rypäleen saamisen, joka tuottaa miellyttävän hedelmäistä viiniä, joka yhdistää raikkautta, pehmeyttä ja aromikasta monimutkaisuutta.

Viini Nerojbleo syntyy yhdessä tärkeimmistä viinitiloista Itä-Siciliassa. Gulfi-tila sijaitsee Ragusan maakunnassa, arvokkaalla Chiaramonten ja Pachinon alueella. 40 hehtaarin viinitarhat hoidetaan luomuviljelyssä ja ne on pääasiassa istutettu alueen alkuperäisiin rypälelajikkeisiin, erityisesti Nero d'Avolaan, joka on todellinen Val di Noton lähettiläs. Rypäleet tulevat Chiaramonte Gulfin ja Ragoletin alueella sijaitsevista Nero d'Avola -viinitarhoista, jotka sijaitsevat noin 500 metrin korkeudessa merenpinnasta.  Viinitarhat kasvatetaan perinteisellä alberello-menetelmällä, kalkkipitoisilla mailla, joissa on runsaasti rautapitoisia punasavea. Sadonkorjuu tapahtuu syyskuun lopulla ja rypäleet käynnistetään fermentaatioon klassisella kuorimaceroinnilla. Viini kypsyy 12 kuukautta ranskalaisessa tammitynnyrissä ja tonneau'ssa ja kypsyy noin vuoden pullossa ennen kaupallistamista.

Punaviini Nerojbleo on yksi Gulfi-viinitilan symbolisista etiketeistä, joka on omistettu Sicilian tunnetuimmalle ja laajalle levinneelle punaiselle alkuperäiselle rypäleelle. Lasissa se esittelee melko tumman rubiininpunaisen värin, jossa on hienovaraisia granaatinhehkuja. Tuoksu on elegantti ja runsas, jossa on kypsän kirsikan, amarena-kirsikan, tummien marjojen, violettien kukkien ja hienovaraisen pehmeiden mausteiden nuotteja. Intensiivinen ja laaja, maku on hienoja ja hyvin integroituneita tanniineja, harmoninen, viehättävä ja kestävä maku, joka tuo esiin miellyttävän raikkaita ja mausteisia tuntemuksia.