'Nero del Gobbo' Fattoria Camiliano 2022
(
75 cl
/ 13%
) Toscana IGT
Sangiovese 80%, Merlot 10%, Syrah 10%
Luomutuotteet, Viinit viinintekijältä, Alkuperäiset hiivat
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinit
Luomu ja biodynaamisetSommelierimme kertovat
'Nero del Gobbo' Fattoria Camilianosta on punaviini, joka koostuu pääasiassa Sangiovesesta, pienillä prosenttiosuuksilla Syrahia ja Merlotia. Suurin osa massasta valmistetaan teräksessä, jotta maku pysyy dynaamisena, kun taas loput osasta käytetään puuta, jotta juoma olisi mehukkaampi ja pehmeämpi. Tuoksuprofiili on eloisa, siinä on pieniä punaisia hedelmiä, kukkaisia nuotteja ja pippurinen loppu. Maku on energinen ja dynaaminen, kevyillä tanniineilla ja voimakkaalla kestävyydellä. Täydellinen yhdistettäväksi pappardelleen valkoisella kastikkeella
Väri:
Intensi rubiininpunainen
Tuoksu:
Punamarjojen, kuten viinimarjojen ja vadelmien, nuotteja, ruusun terälehtien ja mustapippurin vivahteita lopussa
Maku:
Pehmeä ja ympäröivä, hienovaraisilla tanniineilla ja hyvällä kestävyydellä
italialaisesta tai EU:n luomumaataloudesta