Nero d'Avola 'Lu Patri' Baglio del Cristo di Campobello 2021
Nero d’Avola "Lu Patri" on pehmeä ja pyöreä viini, joka ilmentää intensiivisesti ja hyvällä rakenteella Sisilian aluetta. 15 kuukauden kypsymisen jälkeen tynnyrissä ja monien muiden pullossa se tarjoaa mustikoita, kirsikoita, aromaattisia ja balsamisia yrttejä. Suussa se on samettinen, lämmin ja antelias, ympäröivillä tanniineilla ja hyvällä kestävyydellä.
Nero d'Avola "Lu Patri" Baglio del Cristo di Campobello on äärimmäisen alueellinen viini, joka kätkee sisäänsä Sisilian, sen pitkät ja kuumat kesät, joita lievittävät viileät tuulet Sisilian kanavalta, sekä sen vahva ja päättäväinen luonne. Baglio, joka on nimetty viinitilan sisäänkäynnillä olevan puuveistoksen mukaan, ja kaikki sen ympärillä on Bonetta-perheen tahdon ja visionäärisen unelman tekoa.
Heidän työnsä on todellakin tiimityötä: isä Angelo huolehtii viinitarhoista, pojat Domenico ja Carmelo ovat tilalla ja kellarissa koskaan säästämättä itseään, Giuseppe Lentini on viinintekijä, jota tukee parhaiten Roberto Cotarellan konsultointi. Heidän intohimonsa heitä kohtaan näkyy kaikissa etiketeissä, joita viinitila pystyy tuottamaan: kaikki erinomaisuuden rajan yläpuolella.
Nero d'Avola "Lu Patri" osoittaa tukevansa voimakasta ja eleganttia tanniinisuutta, mikä tekee siitä todella intensiivisen viinin, joka on yllättävän rikas aromeiltaan. Tämän Nero d'Avolan kanssa Bonetta-perheen tuotantofilosofia on todella onnistunut säilyttämään pullossa: jokaisella siemauksella "Lu Patri" tuntuu
todella maistavan palan Sisiliasta.