Negroamaro Salento 'Maru' Castello Monaci 2024
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Palkinnot
Sommelierimme kertovat
Castello Monacin Negroamaro 'Maru' on yksi viinitilan historiallisista viineistä, joka on syntynyt ilmentämään salentolaista Negroamaro-identiteettiä. Rypäleet, jotka on viljelty savisilla ja kalkkipitoisilla mailla, kypsyvät lyhyesti tynnyreissä. Nenässä nousee esiin eukalyptuksen, mustien hedelmien ja Välimeren kasvillisuuden vivahteita. Maku on pyöreä, mineraalinen ja samettinen, tyypillinen katkeruus lopussa. Erinomainen punaisen lihan, palkokasvien ja salentolaisten perinteisten ensimmäisten ruokien kanssa
Väri:
Intensi rubiininpunaiset värit granaatinhehkuilla
Tuoksu:
Mustat hedelmät kuten mustikat ja karhunvatukat, sitten eukalyptuksen, laventelin ja tupakin balsamiset vivahteet lopussa
Maku:
Täyteläinen suussa, erittäin suolainen, samettinen ja pyöreä, tyypillinen katkeruus lopussa