Nebbiolo Musso 2024
Eksklusiiviset viinitalotNebbiolo Musso-viinitilalta on elegantti ja herkkä punaviini, joka vapauttaa nenässä hienovaraisia punamarjojen, vihreän pippurin ja kanelin nuotteja. Erittäin tasapainoisella makuprofiililla sen kuiva, syvä ja miellyttävän tanniininen maku tekee siitä erinomaisen viinin, joka sopii hyvin liha-aterioiden ensisijaisiin ja toissijaisiin ruokiin.
Piemontelaisen Musso-tilan Langhe Nebbiolo yllättää poikkeuksellisella monipuolisuudellaan ja miellyttävyydellään, sekä merkittävällä tyypillisyydellään. Noin puolet Musson perheen omistamasta viinitarhasta on varattu Nebbiololle, langarola-alueen kuuluisimmalle mustaviinirypäleelle. Suurin osa viinitilan viljelemistä Nebbiolo-rypäleistä käytetään Barbarescoon, joka on tuotannon keskipiste, ja pieni prosentti käytetään itse Langhe Nebbiolon valmistukseen, joka on arvostettu sen suuremman saavutettavuuden ja välittömyyden vuoksi.
Musso Langhe Nebbiolo valmistetaan pelkästään samannimisistä mustista rypäleistä, jotka on kasvatettu pääasiassa kalkkipitoisilla tiiviillä mailla, joissa on joitakin savikerroksia. Suuntaus on kaakkoon ja korkeus vaihtelee 230 ja 260 metrin välillä merenpinnan yläpuolella. Rypäleet, jotka korjataan käsin pienissä koreissa, erotetaan varresta ja puristetaan hellävaraisesti, ja puristettu mehu käy teräksisissä säiliöissä kosketuksessa kuorien kanssa 12-13 päivän ajan, jolloin suoritetaan säännöllisiä pumppauksia, jotta saadaan aikaan uuttaminen.jalostettujen yhdisteiden. Käymisen jälkeen massa siirretään suuriin Slavonian tammitynnyreihin kypsymään noin 7-8 kuukaudeksi ennen pullotusta ja 5-6 kuukauden lisäaikaa lasissa ennen markkinoille tuloa.
Musso Nebbiolo delle Langhe -viinillä on intensiivinen granaatinpunainen sävy. Tuoksu ilmentää eloisaa ja miellyttävää punaisten hedelmien ja kukkien aromia, yhdistettynä mausteisiin aistimuksiin, jotka muistuttavat pippuria ja kanelia. Kuiva ja maukas maku, jota tukee erinomainen raikkaus ja miellyttävän voimakkaat tanniinit. Jälkimaku korostaa punaisia hedelmiä ja mausteita, jotka ovat linjassa tuoksun kanssa.