Langhe Nebbiolo Samuele Bosco 2023

Samuele Boscon Langhe Nebbiolo on hyvässä rakenteessa ja hienostuneisuudessa oleva piemontelainen punaviini. Rypäleet tulevat 40-45 vuotta vanhoista viinitarhoista Priocca d’Albassa noin 275 metrin korkeudessa. Luonnollinen käyminen ja upotettu kuorimacerointi alkuperäisillä hiivoilla määrittelevät uskollisen profiilin lajikkeelle, kun taas kypsyminen sementissä ja tonneau-tyyppisessä tynnyrissä lisää luonteenpiirteitä ilman, että maku raskautuu. Nenässä nousee esiin kukkamaisia violettinuotteja, joita seuraavat teenlehden aromeja ja kirsikan hedelmäisiä vivahteita. Suussa se osoittaa hyvää raikkautta, tanniininen rakenne on läsnä mutta elegantti. Täydellinen yhdistettynä lämpimään tominoon hunajan ja hasselpähkinöiden kanssa