Nebbiolo 'Il Principe' Michele Chiarlo 2024
'Principe' Michele Chiarlo on punaviini, joka on valmistettu Nebbiolo-rypäleistä, jotka tulevat kahdesta symbolisesta alueesta, joissa niitä kasvatetaan, nimittäin Roeron ja Barbarescon alueelta. Hienovarainen ja intensiivinen, se paljastaa juomaprofiiliin taipuvan luonteen, mutta säilyttää tämän rypäleen tyypillisen eleganssin ja rakenteen. Pehmeä maku ennakoi violettien ja punaisten hedelmien aromeja, joita on havaittavissa nenässä, ja joita seuraavat hienojen ja herkän mausteiden vivahteet
"Il Principe" Michele Chiarlo on Nebbiolo, joka on nimensä arvoinen. Se on rikastettu jalolla luonteella, aivan kuten sen tanniinit ja ilmaisupotentiaali ovat jaloja. Viinien kuninkaan – Barolon – edessä tämä puhdas Nebbiolo ei voinut olla muuta kuin prinssi. Se tulee nuorimmista viinitarhoista, mutta jo täynnä sellaista viehätystä, joka voi vain kukoistaa ajan myötä. Yksi Langan taitavimmista ja historiallisimmista käsistä osaa ohjata niitä parhaiten tässä kiehtovassa matkassa. Jokainen Chiarlo-etiketti on intiimi liitto terroirin ja viinitarhan välillä, jota tutkitaan ja arvioidaan jatkuvasti.
Michele Chiarlo Nebbiolo "Il Principe" saadaan rypäleistä, jotka tulevat sekä Barbaresco- että Roero-alueelta. Ensimmäisessä viinit saavat ravintonsa harmaasta ja sinertävästä savi-kalkkimaasta; toisessa taas löysistä ja hiekkaisista maista. Kesäisen terttujen harvennuksen jälkeen sadonkorjuu tapahtuu käsin lokakuun aikana. Alkoholikäyminen tapahtuu teräksisissä säiliöissä, samoin kuin malo-laktinen käyminen. Seuraavaksi on kypsymisvaihe, joka kestää yhteensä 12 kuukautta, ja se jakautuu teräkseen, puuhun ja pulloon.
yhteensä 12 kuukautta, jakautuu teräkseen, puuhun ja pulloon.Michele Chiarlo Nebbiolo "Il Principe" on kirkkaan granaatinpunainen punaviini. Sen tuoksu avautuu punamarjojen, orvokin ja mausteisen taustan sävyissä. Suussa se on tasapainoinen, hyvällä rakenteella ja elävällä raikkaudella, pehmennetty hienolla tanniinilla, joka luo elegantin maun. Se päättyy tarkkaan mutta samettiseen loppuun, joka jää mieleen samettisen tanniinin ja rapean hedelmän tunteena. Viini, joka yhdistää yksinkertaisuuden ja luonteen; täydellinen kaikkiin tilaisuuksiin ja aina yllättävä.