Nebbiolo 'Il Principe' Michele Chiarlo 2023
'Principe' Michele Chiarlo on punaviini, joka on valmistettu Nebbiolo-rypäleistä, jotka tulevat kahdesta symbolisesta alueesta, joissa niitä kasvatetaan, nimittäin Roeron ja Barbarescon alueelta. Hienovarainen ja intensiivinen, se paljastaa juomaprofiiliin taipuvan luonteen, mutta säilyttää tämän rypäleen tyypillisen eleganssin ja rakenteen. Pehmeä maku ennakoi violettien ja punaisten hedelmien aromeja, joita on havaittavissa nenässä, ja joita seuraavat hienojen ja herkän mausteiden vivahteet
”Prinssi” Michele Chiarlo on Nebbiolo, joka on arvojensa mukainen. Se on rikastettu jaloilla ominaisuuksilla ja jalolla luonteella, aivan kuten sen tanniinit ja ilmaisupotentiaali ovat jaloja. Viinien kuninkaan – Barolon – edessä tämä puhdas Nebbiolo ei voinut olla muuta kuin prinssi. Se tulee nuorimmista viinitarhoista, mutta jo nyt täynnä viehätystä, joka voi vain kukoistaa ajan myötä. Yksi Langhen taitavimmista ja historiallisimmista käsistä osaa ohjata niitä parhaiten tässä kiehtovassa matkassa. Jokainen Chiarlo-etiketti on tulosta intiimistä liitosta terroirin ja viinitarhan välillä, jota tutkitaan ja arvioidaan jatkuvasti.
Nebbiolo “Prinssi” Michele Chiarlo on saatu rypäleistä, jotka tulevat sekä Barbaresco- että Roero-alueelta. Ensimmäisessä viinit saavat ravinteita harmaasta ja sinertävästä savi-kalkkikivimaasta; toisessa taas löysistä ja hiekkaisista maista. Kesäisen rypäleiden harvennuksen jälkeen sadonkorjuu tapahtuu käsin lokakuun aikana. Alkoholi käy teräksisissä säiliöissä, samoin kuin malo-laktinen käyminen. Seuraavaksi on kypsytys yhteensä 12 kuukautta, jaettuna teräkseen, puuhun ja pulloon.
Michele Chiarlo Nebbiolo “Prinssi” on kirkkaan rubiininpunainen punaviini. Sen tuoksu avautuu punamarjaisten, orvokkien ja mausteisten sävyjen ympärille. Suussa se on tasapainoinen, hyvässä rakenteessa ja elinvoimaisessa raikkaudessa, hienolla tanniinilla pehmennetty, joka luo elegantin makuelämyksen. Se päättyy tarkkaan mutta samettiseen loppuun, joka jää mieleen samettisen tanniinin ja rapean hedelmän tuntemuksena. Viini, joka osaa yhdistää yksinkertaisuuden ja luonteen; täydellinen kaikkiin tilaisuuksiin ja aina yllättävä.