Nascetta 'Nas-cetta' Luca Marenco 2023
(
75 cl
/ 13%
) Langhe DOC
Nascetta 100%
Viinit viinintekijältä, Alkuperäiset hiivat
Ei saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinit
Epätavalliset rypälelajikkeetSommelierimme kertovat
Novellon kukkuloilta syntyy Nascëtta Luca Marenco, arvokkaan alkuperäislajikkeen hedelmä, joka löydettiin uudelleen 1990-luvulla. Viini on valmistettu ja kypsytetty kuusi kuukautta teräksessä, ja se ilmentää aitoa ja valkoista puolta Langheista. Tuoksussa on valkoisia kukkia ja kypsää päärynää, sitrushedelmien ja kostean kiven vivahteita. Makuna on raikas ja pyöreä, suolainen ja herkkä jälkimaku. Täydellinen kalapatojen tai kauden vihannesten kanssa, se sopii erinomaisesti yrtillä maustetun taimen kanssa
Väri:
Keltainen oljenkeltainen, jossa on kevyitä kultaisia vivahteita
Tuoksu:
Hyökkäys valkoisilla kukilla, kuten jasmiinilla ja villiviinillä, sitten kypsä päärynä ja sitruuna
Maku:
Erittäin pehmeä mutta raikas, hyvällä suolaisuudella ja pysyvällä mineraalisella jälkimaulla