Napa Valley 'DB4' Bryant Family Estate 2022
(
75 cl
/ 14.9%
) Cabernet Sauvignon 76%, Petit Verdot 15%, Cabernet Franc 9%
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Harvinaiset viinitSommelierimme kertovat
Bryant Family Estate'n Napa Valley 'DB4' on summa yrityksen työstä, sekoitus, joka on luotu kunnioittamaan perustajaa Don Bryantia. Se tuotetaan neljästä historiallisesta palstasta: Bryant, Madrona, Thorevilos ja Las Posadas. Cabernet Sauvignon, Petit Verdot ja Cabernet Franc, jotka on viljelty biodynaamisia periaatteita noudattaen, sulautuvat tuoreeseen ja elävään sekoitukseen, joka on kypsynyt kaksikymmentä kaksi kuukautta pääasiassa uudessa ranskalaisessa tammessa. Nenässä nousee esiin punaisia hedelmiä ja kiehtovia vivahteita, kuten raparperia ja minttua, metsän pohjan, grafiitin ja kaakaon vivahteilla. Suussa se on tiivis ja elegantti, tasapainoisella ja sileällä lopulla. Ihanteellinen pari on naudanpaisti.
Väri:
Kirkas rubiininpunainen
Tuoksu:
Elävä nenä punaisista ja sinisistä hedelmistä, raparperista ja mintusta, metsän pohjan vivahteilla, märällä kivellä ja ripauksella kaakaota
Maku:
tiivis ja raikas, sileä tanniini, tasapainoinen ja samettinen loppu