Muscadet 'Grande Reserve des Moulins' Domaine Gadais 2024
Ranskalaisen Domaine Gadaisin "Grande Reserve des Moulins" -Muscadet on erittäin tasapainoinen mutta maukas valkoviini, joka pystyy tyydyttämään jokaisen maku. Tämä etiketti valmistetaan puhtaista Melon de Bourgogne -rypäleistä ja pullotetaan sur lie ilman suodatusta. Kirkas heinänkeltainen väri loistaa lasissa ja tuo esiin eksoottisten hedelmien, valkoisten kukkien, hasselpähkinöiden ja sitrushedelmien vivahteita. Suutuntuma on pehmeä, harmoninen, mineraalinen ja erittäin pitkäkestoinen.
Muscadet "Grande Reserve des Moulins" Domaine Gadais on etiketti, joka täydellisesti ilmaisee tämän perinteisen Loire-joen viinin luonteen ja viehätyksen. Se on valkoviini, joka erottuu välittömällä hedelmäisellä rikkautensa, raikkaudellaan ja kirkkaalla mineraalisuudellaan. Se on miellyttävän tuoksuva ja sillä on hyvä aromirikkaus. Juuri näiden ominaisuuksiensa vuoksi se on hyvin monipuolinen ruokapöydässä. Se sopii hyvin alkupaloihin ja meriruokiin, joilla on suolainen maku. Paikallinen perinne on valinnut sen parhaaksi kumppaniksi osteriannoksen kanssa.
Valkoviini Muscadet "Grande Reserve des Moulins" syntyy tilalla, joka sijaitsee Muscadet Sèvre et Maine -nimityksen sydämessä. Domaine Gadais on historian täynnä oleva alue, joka on viljellyt viinitarhoja neljän sukupolven ajan. Se alkoi pullottaa viiniä itse toisen maailmansodan jälkeen, ja tänään se hallinnoi noin 50 hehtaaria viinitarhoja, joista osa on alueen kauneimmissa paikoissa. Viini on tuotettu Melon de Bourgogne -rypäleestä, vanhasta rypälelajikkeesta, joka on kotoisin Burgundista, ja jota on viljelty Nantesin alueella vuosisatojen ajan ja joka on sopeutunut hyvin tämän alueen merelliseen ilmastoon.merellinen ja tämän Lounais-Loiren alueen maaperälle. Rypäleet tulevat noin 30-vuotiaista viinitarhoista, ja sadonkorjuun jälkeen rypäleet puristetaan hyvin hellävaraisesti. Mehu käy teräksisissä säiliöissä kontrolloidussa lämpötilassa. Viini kypsyy teräksisissä säiliöissä muutaman kuukauden sur lie ja pullotetaan ilman suodatusta.
“Grande Reserve des Moulins” Muscadet Domaine Gadais on täydellinen pullo nauttia tämän mielenkiintoisen Loire-joen viinin parhaista ominaisuuksista, joka on liian usein aliarvostettu ja joka on viime vuosina ansainnut oikeutetusti tärkeän paikan viinin ystävien keskuudessa. Lasissa se esittelee vaaleankeltaista väriä, jossa on kirkkaat ja loistavat heijastukset. Elegantti ja tuoksuva, se ilmaisee kukkakimpun, joka on luonteenomaista kypsän valkoisen hedelmän sävyistä, pehmeitä vivahteita eksoottisista hedelmistä, kukkaisia sävyjä ja kuivattuja hedelmiä. Keskikokoisena se on sujuva ja pehmeä maku, harmoninen ja aromiltaan rikas, mutta hyvin tasapainoinen huomattavalla raikkaudella, mikä tekee lopusta dynaamisen, jännittyneen ja hyvällä aromikestolla varustetun.