Muller Thurgau Kofererhof 2024
Kofererhofin Muller Thurgau on puoliaromaattinen, raikas ja miellyttävä valkoviini Isarco-laaksosta, Etelä-Tirolista, valmistettu vain teräksessä. Se on luonteeltaan viehättävän valkoisen hedelmän, yrttien, sitrushedelmien tuoksuilla ja erittäin raikkaalla, suolaisella, suoralla, selkeällä ja tasapainoisella maulla.
Kofererhofin Muller Thurgau on puoliaromaattinen viini, joka on tulosta viinitilan taidosta arvostaa hyvin alkuperäislajiketta. Tämä etiketti on valmistettu vain teräksessä, mikä antaa tilaa Muller Thurgau -viinin tyypillisille aromeille, jotka ennakoivat suussa soljuvaa ja tyydyttävää makua, joka heti voittaa positiivisen arvion viinin ystäviltä ja ruokailijoilta. Pullo, joka vahvistaa Gunther Kerschbaumerin, Kofererhofin omistajan ja viinintekijän, roolia yhtenä niistä "valkoviinien" asiantuntijoista, joita kannattaa pitää silmällä Italiassa!
Kofererhofin Muller Thurgau -viini on peräisin useista eri palstoista Etelä-Tirolissa, korkeudeltaan 600 ja 800 metrin välillä merenpinnasta. Olemme terroirissa, joka on luonteenomaista kevyelle ja hiekkaiselle maaperälle, joka on rikas liuskekivestä ja graniitista, aineksista, jotka antavat viinille hyvää mineraalisuutta. Rypäleet, jotka on kerätty käsin, ovat ensin murskattu ja valikoidut marjat puristetaan hellävaraisesti. Näin saatu mehu käy teräksisissä käymisastioissa, joissa viini jää stabiloitumaan muutamaksi kuukaudeksi odottamaan, että se voidaan
pullotettu ja tuotu markkinoille.Kofererhofin Muller Thurgau paljastuu silmille kirkkaalla värillä, joka muistuttaa heinänkeltaista sävyä. Elegantti ja kiehtova tuoksuprofiili, joka kääntää tunteiksi hedelmän vivahteita, jotka vuorottelevat aromaattisten yrttien viittauksilla. Se tulee suuhun soljuvana ja suoraviivaisena, ja siinä on tarkasti vaihteleva maku hedelmäisen ja suolaisen välillä. Se päättyy hyvään jälkimaun. Todellinen monitoimiviini keittiössä, jossa se on takuu menestykselle, olipa kyseessä sosiaalinen aperitiivi tai meren ensimmäiset ja pääruoat: riittää, että sitä on aina riittävästi saatavilla!