Muller Thurgau Elena Walch 2025
Elena Walchin Muller Thurgau on miellyttävä ja aromaattinen valkoviini, joka on valmistettu ja kypsytetty vain teräksessä. Kypsien valkoisten hedelmien, kevyiden mausteiden ja aromaattisten yrttien viehättävät vivahteet kutsuvat nauttimaan hienostuneesta, harmonisesta, hienosta ja mineraalisesta mausta.
Elena Walchin viinitilalla valmistettu Muller Thurgau on tuoksuva ja miellyttävä viini, erinomainen esimerkki siitä, mitä tämä lajike voi ilmentää Alto Adigen terroirissa. Se on valkoviini, joka on käynyt ja kypsynyt yksinomaan teräksessä, mikä mahdollistaa kauniin tuoksun säilyttämisen, yhdistettynä sujuvaan makuun, joka tulee suuhun kevyesti. Etiketti, johon voi aina luottaa kaikissa tilanteissa!
Tämä Muller Thurgau on peräisin Elena Walchin omistamilta viinitarhoilta, jotka sijaitsevat kukkulalla, 350–650 metrin korkeudella. Suunta on koilliseen ja lounaaseen, ja maaperä on pääasiassa kalkkikivinen, savinen ja hiekka. Rypäleet, jotka saadaan rypäleiden puristamisesta, käyvät pehmeän puristuksen läpi, ja mehu suorittaa staattisen dekantoimisen. Seuraava käyminen tapahtuu ruostumattomassa teräksessä, kontrolloidussa 18 asteen lämpötilassa. Myös jälkikypsyminen tapahtuu teräksessä hiivojen päällä, ja se kestää muutaman kuukauden, kunnes pullotuksen ja kaupallistamisen toimenpiteet aloitetaan.markkinointi.
Valkoviini Muller Thurgau ilmoittaa itsensä kauniilla vaaleankeltaisella värillä. Yhdistelmä tuoksuja, joka leviää nenään, kertoo rapsakasta kukasta, jossa valkoisen hedelmän tunteet vaihtelevat aromaattisten yrttien ja mausteiden vivahteiden kanssa. Maistettaessa se on kevytrakenteinen, nuorekas ja dynaaminen, ja maku erottuu suolaisella ja hedelmäisellä rakenteella. Elena Walchin viinitilan allekirjoittama valkoviini, joka esittelee houkuttelevan hinnan ja erinomaisen soveltuvuuden pöydälle: kokeiltavaksi niin aperitiivina kuin lounaalla ja illallisella, kalan alkupaloja ja pääruokia seuraten.