Moscato Secco 'Maccone' Donato Angiuli 2025
include_for_dsa_campaign_promo
Callmewinen suosikitAngiulin Moscato Secco on kevyt ja raikas puglialainen valkoviini, mutta täynnä hedelmäisiä ja kukkaisia aromeja, valmistettu ja kypsytetty teräksessä. Sen tuoksut muistuttavat aprikoosia, salviaa ja minttua; maku paljastaa kauniin raikkauden, yhdessä hyvän intensiivisyyden ja kestävyyden aromikannan kanssa.
Donato Angiuli Moscato Secco ‘Maccone’ on italialainen valkoviini, joka tulee Murgia barese -alueelta, ja jota luonnehtii erinomainen hinta-laatusuhde. Tämä etiketti kuuluu ‘Maccone’ -sarjaan, joka sisältää vahvoja ja aitoja ilmentymiä, kuten ainutlaatuinen mies, jolle se on omistettu, ja joka on työskennellyt useita vuosia Donato Angiulin tilan viinitarhoilla ja kellarissa. Moscato Secco ‘Maccone’ tuotetaan yksinomaan erityisinä vuosina, jolloin sääolosuhteet mahdollistavat aromikkaan kuivan valkoviinin valmistamisen, joka on raikas ja suolainen.
Donato Angiulin Moscato Secco ‘Maccone’ valmistetaan vain Moscato Bianco -rypäleistä, jotka kasvavat kalkki- ja savimailla. Sadonkorjuu tehdään tiukasti käsin laatikoihin varhain aamulla, ja rypäleet altistetaan sitten 48 tunnin cryomaceroinnille, jonka jälkeen ne murskataan ja vain kukkamostoa käytetään kontrolloidussa lämpötilassa teräksisissä säiliöissä. Muutaman kuukauden teräksessä kypsymisen jälkeen viini pullotetaan lopulta ja markkinoidaan seuraavana kuukautena.
‘Maccone’ Moscato Secco Donato Angiuli omaa vaaleankeltaisen sävyn, jossa on hienovaraisia kultaisia vivahteita. Aromaatteja tuoksuja aprikoosista, salvista ja mintusta, joita seuraa miellyttäviä kukkaisia vivahteita. Kuiva, kevyt ja raikas maku suussa, jossa voimakas ja kestävä suolaisuus tukee kauniita aromi-intensiivisyyksiä ja pehmeää rakennetta. Loppu korostaa miellyttäviä tuntemuksia salvista ja sitrushedelmistä. Erityisen aromikkaan luonteensa vuoksi tämä valkoviini voi täydentää itämaisen keittiön ruokia sekä erilaisia kala-, äyriäis- ja nilviäisruokia.