Siirry pääsisältöön
Moscato di Saracena 'Peppina' Giuseppe Calabrese - 37.5cl

Moscato di Saracena 'Peppina' Giuseppe Calabrese - 37.5cl

(
5 cl
/ 14%
)
Calabria IGT
Valkoiset viinirypäleet
Ilman lisättyjä tai vähäisiä sulfiitteja, Alkuperäiset hiivat, Viinit viinintekijältä
Ei saatavilla
30,30 
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Feature ImageViinintekijän viinit
Sommelierimme kertovat

Moscato di Saracena Peppina Giuseppe Calabreselta on makea passito-viini, joka on saatu aikojen kuluessa kehitetystä Governo di Saracena -tekniikasta, joka koostuu osan mehun keittämisestä sen aromiaineiden tiivistämiseksi. Se tuoksuu aprikoosilta ja viikunalta, ja siinä on itämaisen teen mausteita, kun taas maku on upeasti tasapainotettu elävällä raikkaudella.

Saracena", eli erityinen käytäntö, joka edellyttää osan rypälemehun tiivistämistä keittämällä ja sen lisäämistä tuoreeseen mehustettuun rypälemehuun. Neste pullotetaan ilman suodattamista tai kirkastamista.

Moscato di Saracena "Peppina", jonka on tuottanut Giuseppe Calabresen viinitila, edustaa tämän pienen, mutta kuuluisan alueen symbolia ja viinillistä sielua. Se on ainutlaatuinen ja ainutlaatuinen jälkiruokaviini, todellinen erinomaisuus Calabria-maasta. Sen väri on vaaleankeltainen, jossa on kiehtovia ja kirkastavia meripihkan sävyjä. Tuoksukuvasto on laaja ja monimutkainen, ja siinä on kuivattujen hedelmien, aprikoosin, kanderoidun sitrushedelmän kuoren, teen, viikunoiden, karamellin, hillon ja hunajan aromeja. Maku on pehmeä ja viehättävä, ja siinä on ympäröiviä aromeja, jotka vievät harmoniseen ja raikkaaseen loppuun.

"Saracena", eli erityinen käytäntö, joka edellyttää osan rypälemehun tiivistämistä keittämällä ja sen lisäämistä tuoreeseen mehustettuun rypälemehuun. Neste pullotetaan ilman suodattamista tai kirkastamista.

Moscato di Saracena "Peppina", jonka on tuottanut Giuseppe Calabresen viinitila, edustaa tämän pienen, mutta kuuluisan alueen symbolia ja viinillistä sielua. Se on ainutlaatuinen ja ainutlaatuinen jälkiruokaviini, todellinen erinomaisuus Calabria-maasta. Sen väri on vaaleankeltainen, jossa on kiehtovia ja kirkastavia meripihkan sävyjä. Tuoksukuvasto on laaja ja monimutkainen, ja siinä on kuivattujen hedelmien, aprikoosin, kanderoidun sitrushedelmän kuoren, teen, viikunoiden, karamellin, hillon ja hunajan aromeja. Maku on pehmeä ja viehättävä, ja siinä on ympäröiviä aromeja, jotka vievät harmoniseen ja raikkaaseen loppuun.

Väri:
Vaaleankeltainen amber
Tuoksu:
Aprikoosihilloa, viikunoita ja itämaista teetä
Maku:
Makea ja raikas, ympäröivä ja tyydyttävä