Moscato d'Asti 'Maddalena' Adriano Marco e Vittorio 2025
Eksklusiiviset viinitalotMoscato d'Asti Maddalena Marco ja Vittorio Adrianolta on kupliva viini Langhen kukkuloilta, joka hyvin ilmentää lajikkeen ominaisuuksia. Se esittelee vaaleankeltaisen kultaisen värin, jota läpäisevät hienot kuplat, ja avaa kukkaistuoksun, jossa on appelsiinikukkia, salviaa, aprikooseja ja persikoita. Suussa se on kevyt ja eloisa, miellyttävällä hapokkuudella tasapainottamassa makeuttaan.
Moscato d’Asti "Maddalena" Adriano Marco ja Vittorio on makea ja hieman kupliva valkoviini, jota on tuotettu näillä alueilla vuosisatojen ajan. Se valmistetaan vanhasta kreikkalaisesta alkuperäisestä valkoisesta rypälelajikkeesta, jota viljellään lähes kaikissa Välimeren alueen maissa. Upealla ja viileällä kukkulalla Langhen alueella se ilmenee erinomaisella laadulla, korkealaatuisista rypäleistä. Sen aromirikkaus, intensiiviset tuoksut ja viehättävä hedelmä tekevät siitä erityisen sopivan eleganttien jälkiruokaviinien valmistukseen.
"Maddalena" on Moscato d’Asti, jonka on valmistanut viinitila, joka on viljellyt viinejä Langhen alueella 1900-luvun alusta lähtien. Adriano Marco ja Vittorio hallitsevat upeaa tilaa Neiven alueella ja Seno d’Elvio laaksossa. He tuottavat perinteisiä etikettejä, jotka heijastavat hyvin alueen historiaa. Valkoinen Moscato viljellään Avoglieri Argantino -viinitarhassa, joka sijaitsee 300 metrin korkeudessa merenpinnasta, etelä-, itä- ja länteen suuntautuvassa altistuksessa. Kasvien keski-ikä on noin 15 vuotta ja ne juurtuvat maaperään, jossa on.valkoisia tufamaita. Rypäleet puristetaan hellävaraisesti ja mehu käy teräksisissä säiliöissä 18-20 °C lämpötilassa, kunnes alkoholiaste saavuttaa 4-5 % vol., säilyttäen sokerijäämän, joka tekee viinistä hieman makeaa.
Moscato d’Asti "Maddalena" Adriano Marco ja Vittorio viinitilalta on historiallinen etiketti, joka on aina ollut osa suurta piemontelaista perinnettä. Näkyvissä se esittäytyy vaaleankeltaisena, kirkkailla kultaisilla heijastuksilla. Intensiivinen ja aromaattinen, se on luonteenomaista appelsiinikukkien, akasian kukkien, sitrushedelmien kuoren, salvian, lääkekasvien, valkoisen hedelmän ja persikan tuoksuille. Suuhun se on pehmeä ja harmoninen, makean ja mehukkaan hedelmän kanssa, joka löytää täydellisen tasapainon hyvän raikkauden lopussa. Se on erinomainen jälkiruokaviini, erityisesti sopiva nautittavaksi aprikoosipiirakoiden, persikkapiirakoiden tai kohotettujen leivonnaisten kanssa. Se on ehdottomasti ylittämätön yhdistettynä Pandoro, Panettone ja Colomba.