Morey-Saint-Denis Bio Maison Lou Dumont - Koji Nakada 2023
(
75 cl
/ 12.5%
) Morey Saint Denis AOC
100% Pinot Noir
Viinit viinintekijältä, Luomutuotteet, Alkuperäiset hiivat
Jäljellä on vain 2!
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinit
Harvinaiset viinit
Luomu ja biodynaamisetSommelierimme kertovat
Maison Lou Dumontin Morey-Saint-Denis on ohut ja mehukas punaviini Burgundiasta. Maisonin omistamat viinitarhat sijaitsevat nimensä antavassa kylässä ja niitä viljellään sertifioidussa luomutilassa. Tuoksuprofiili on monimutkainen ja syvä, punaisen hedelmän, orvokkikukkien ja yrttivivahteiden nuoteilla, joita rikastavat mausteiset ja paahdetut vivahteet, jotka johtuvat yli vuoden tammitynnyrissä kypsymisestä. Maku on kiehtova, pehmeä ja täyteläinen, eleganttien tanniinien tukemana ja erittäin pitkänä. Täydellinen yhdistettäväksi ranskalaisen keittiön klassikon, Boeuf Bourguignonin, kanssa.
Väri:
Kevyt rubiininpunainen
Tuoksu:
Kirsikan ja orvokin vivahteita, tuoretta ruohoa, lakritsia ja paahdettua katkeraa kaakaota.
Maku:
Rikas ja samettinen, hieno ja laaja, silkkisten tanniinien kanssa.
italialaisesta tai EU:n luomumaataloudesta