'Monterodano' Orsi - Vigneto San Vito

‘Monterodano’ Orsi - Vigneto San Vito on hoikka ja virkistävä valkoviini tästä bolognalaisesta todellisuudesta. Tiluksen viinitarhat on kaikki viljelty biodynaamisten periaatteiden mukaisesti. Rypäleet kerätään käsin ja ne altistuvat kahden päivän uuttamiselle, jonka jälkeen luonnollinen käymisprosessi tapahtuu betonissa alkuperäisillä hiivoilla. Tuoksussa on kevyitä valkoisten kukkien ja tuoreiden hedelmien vivahteita, joissa on aromikas yrttien tunne. Maku on jännittynyt ja suolainen, sujuvalla ja intensiivisellä juotavuudella. Se sopii täydellisesti voilla ja salvialla maustettujen tagliatellejen kanssa.