
Montepulciano d'Abruzzo Casachiara 2021
(
75 cl
/ 14%
) Montepulciano d'Abruzzo DOC
100% Montepulciano
Luomutuotteet, Viinit viinintekijältä, Alkuperäiset hiivat, Ilman lisättyjä tai vähäisiä sulfiitteja
Jäljellä on vain 2!
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinit
Luomu ja biodynaamisetSommelierimme kertovat
Casachiara Montepulciano d’Abruzzo on punaviini Teramanen kukkuloilta, joka on valmistettu pitkällä uuttamisella ja luonnollisella käymisellä, ilman lisättyjä sulfiitteja. Pitkä kypsytys teräksessä ja pullossa antaa mehukkaan ja raikkaan profiilin. Tuoksussa on tumman hedelmän profiili, hillittyjä mausteita sekä metallisia ja yrttisiä vivahteita lopussa. Maku on tiivis, kuiva ja etenevä, suurella jännitteellä ja pyöreydellä. Ihanteellinen punaisen lihan ja riistan kanssa, parhaiten paahdetun lampaan kanssa
Väri:
Syvän rubiininpunainen väri, jossa violetteja vivahteita
Tuoksu:
Viittauksia luumuihin ja karhunvatukoihin, mausteisia vivahteita
Maku:
Tiivis, voimakkaat tanniinit, maku etenee kohti suurta lämpöä