Montefalco Rosso Colpetrone 2023
Colpetrone'n Montefalco Rosso on umbrialainen punaviini, joka on voimakas ja energinen, valmistettu Sangiovese-, Sagrantino- ja Merlot-rypäleistä. Se yhdistää alueellisuuden kansainväliseen inspiraatioon: kypsän punaisen hedelmän, humuksen, tupakan ja pyöreän, hedelmäisen ja rakenteellisen maun aromeja.
Montefalco Rosso di Colpetrone on viini, joka edustaa suurta umbrialaista perinnettä miellyttävän aromaattisten ja helposti juotavien punaisten viinien tuotannossa. Se on Sangiovese-pohjainen sekoitus, jota täydentävät Sagrantin rakenne ja voima sekä Merlotin elegantti hedelmäinen pehmeys. Näiden kolmen suuren rypälelajikkeen täydentävien ominaisuuksien ansiosta viini on erittäin tasapainoinen ja harmoninen ja ilmaisee täydellisesti alueen ominaisuuksia, joka on aina ollut hyvin soveltuva. Se erottuu raikkaista hedelmäisistä nuoteista, intensiivisyydestä, rakenteesta ja kestävyydestä. Nuori viini, joka sopii täydellisesti umbrialaisten maukkaiden ensimmäisten ruokien kanssa.
Rosso Montefalco on viini, jota tuottaa tärkeä italialaisen viinimaailman toimija, joka on läsnä eri alueilla niemimaalla. Colpetrone-viinitila on Tenute del Cerron umbrialainen tila, joka hallinnoi omaisuuksia tärkeillä alueilla Toscanassa: Chiantissa, Montepulcianossa ja Montalcinossa. Tämä tila perustettiin vuonna 1978 ja se on nopeasti vakiinnuttanut asemansa valitsemalla suurta historiaa ja perinteitä omaavia alueita, joissa tuottaa laadukkaita etikettejä. Ympäristön kunnioitus, suuri huomio viinitarhan työhön ja tarkat viininvalmistusmenetelmät ovat mahdollistaneet klassisen ja elegantin profiilin omaavien etikettien luomisen, jotka kykenevät parhaiten tulkitsemaan kutakin aluetta.
Montefalco Rosso di Colpetrone -viini syntyy alueella, jolla on suuria mahdollisuuksia punaviinirypäleille. Maaperä, joka koostuu pääasiassa savesta, viileä ja tuulinen ilmasto sekä Montefalcon auringonpaisteiset kukkulat muodostavat täydellisen elinympäristön jaloille rypälelajikkeille, kuten Sangiovese, Sagrantino ja Merlot. Fermentointi tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä, joissa on kuorimacerointia. Pullotusta ennen viini kypsyy muutaman kuukauden teräksessä. Montefalco Rosso on väriltään melko intensiivinen rubiini. Tuoksussa avautuu kypsän kirsikan ja raikkaan punaisen hedelmän aromeja, aluskasvillisuutta ja hieno mausteisuus. Suussa se on keskitäyteläinen, eloisilla tanniineilla ja runsas ja mehukas maku. Jälkimaku on miellyttävän raikas ja kestävä.