
Montecucco Rosso 'Rigoleto' ColleMassari 2023
Luomu ja biodynaamisetColleMassarin Rigoleto on nuori ja gastronominen punaviini Toscanasta, jossa on energiaa ja rakennetta, kypsytetty 12 kuukautta puussa ja teräksessä. Se syntyy Sangiovese-, Ciliegiolo- ja Montepulciano-rypäleistä ja ilmaisee itsensä aromaattisessa ja hedelmäisessä kukkakimppussa sekä raikkaassa, täyteläisessä ja miellyttävän tanniinisessa maussa.
ColleMassarin "Rigoleto" on Montecucco Rosso, jolle ensimmäisten siemausten jälkeen on todella vaikeaa vastustaa. Yhdistelmä Sangiovesesta, Ciliegiolosta ja Montepulcianosta, se on nuorekas viini, joka kietoo nenän ja kielen tasapainoisten aromien pyörteeseen, jossa mikään ei tunnu olevan väärässä paikassa. Tämä etiketti, juuri tämän harmonian ansiosta, on myös tarkoitettu päivittäiseen kulutukseen, koskaan sortumatta banaaliuteen, vaan antaen itselleen todella tyydyttävän viinin luksuksen. Ja jos katsoo myös hintaa, niin ymmärtää, miksi tämä "Rigoleto" on todella loistava tarjous.
Tämä Montecucco Rosso "Rigoleto" syntyy taitavasta yhdistelmästä Sangiovesea, joka on 70 % lopullisessa seoksessa, Ciliegioloa ja Montepulcianoa. Nämä kolme rypälelajiketta kasvavat 300 metrin korkeudessa merenpinnasta sijaitsevassa viinitarhassa, joka on mäkinen ja jossa on kalkkikivinen ja savinen terroir. Rypäleet, jotka on huolellisesti valittu sadonkorjuun aikana ColleMassarin tiimin toimesta, käyvät alkoholisesti teräksessä, liotetaan 15-20 päivää ja käyvät myös malolaktisesti. Siirrytään sitten kypsymisvaiheeseen, jossa viini pysyy
10 kuukautta sekä teräksessä että barrique- ja tonneau-astioissa toisessa ja kolmannessa käytössä.Viini "Rigoleto" on Montecucco Rosso, joka esittäytyy kauniilla rubiininpunaisella värillä, joka on ehdottomasti houkutteleva. Tuoksuprofiili hahmottaa ääriviivoja, jotka kukkamaailmasta kääntyvät hedelmäisemmiksi nuoteiksi, joita rikastuttavat myös kevyet mineraaliset viittaukset. Maistettaessa se on hyvän kehon omaava, laaja ja pyöreä, kevyellä ja eloisalla siemauksella, jota ruokkii innokkaita tanniineja ja miellyttävää raikkautta. Pullo, jonka avulla ColleMassari onnistuu yhdistämään laadun ja hinnan, esittäytyy myös todella kiinnostavilla pisteillä sekä kansallisella että kansainvälisellä tasolla. Kokeilemisen arvoinen, se varaa todella kauniin yllätyksen.