Red 'Mon p'tit Pithon' Olivier Pithon 2025
(
75 cl
/ 13%
) Cotes Catalanes IGP
Grenache 34%, Syrah 33%, Mourvèdre 33%
Biodynaamiset, Luomutuotteet, Alkuperäiset hiivat, Viinit viinintekijältä
Heti saatavilla
Red 'Mon p'tit Pithon' Olivier Pithon 2025
21,80 €
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinit
Luomu ja biodynaamisetSommelierimme kertovat
Olivier Pithonin 'Mon p'tit Pithon' punaviini on Calcen domaine:n välittömin ja seurallinen punaviini, 'vin de soife', joka on suunniteltu jaettavaksi ystävien kesken. Se on biodynaamisesti viljellyistä punaisista rypäleistä, ja se syntyy kaikkien rypälelajikkeiden koko tertun yhteiskäymisestä, jota seuraa muutaman kuukauden kypsyminen betonissa. Tuoksussa on tummaa ja mehukasta hedelmää, sitruksista vivahdetta ja yrttistä sävyä. Maku on kevyt ja sujuva, pehmeillä tanniineilla ja elävällä raikkaudella, joka pidentää nauttimista, ihanteellinen paahdettujen vihannesten escalivadan tai pizzan kanssa.
Väri:
Intensi rubiininpunainen väri, jossa on violetteja vivahteita
Tuoksu:
Tumma ja eloisa, luumua, mustaa kirsikkaa ja mustikkaa, appelsiininkuorta, timjamia ja maapohjan vivahde
Maku:
Mehevä ja sujuva, kevyt runko ja pehmeät tanniinit, elävä ja sitruksinen raikkaus, pitkä jälkimaku
italialaisesta tai EU:n luomumaataloudesta