'Misto Mare' Alois Lageder 2025
(
75 cl
/ 12%
) 14 alkuperäisestä ja kansainvälisestä lajikkeesta valmistettuja valkoisia ja punaisia viinirypäleitä.
Viinit viinintekijältä, Alkuperäiset hiivat, Ilman lisättyjä tai vähäisiä sulfiitteja, Biodynaamiset, Luomutuotteet, Iholla käytetyt
Ei saatavilla
'Misto Mare' Alois Lageder 2025
13,30 €
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinit
Luomu ja biodynaamisetSommelierimme kertovat
Alois Lagederin 'Misto Mare' on valkoviini, joka haluaa ilmaista huomiota alueeseen ja yhteisöön. Kyseessä on kollektiivinen projekti, jossa viinitila yhdistää 21 etelätirolilaista viininviljelijää, alue, joka miljoonia vuosia sitten oli täysin meren peitossa, helpottaakseen heidän siirtymistään luomuviljelyyn ja biodynaamiseen maatalouteen. Tuoksussa paljastuu selkeä ja vuoristoinen profiili, jossa on hedelmiä ja alppikukkia, kun taas maussa korostuu mehukkuus ja hienovarainen tanniini, joka sulautuu kauniisti makuun. Ihanteellinen kasvisruokien ja raakan kalan kanssa, kokeiltavaksi merikarpacciolla yrttiöljyllä.
Väri:
Vaaleankeltainen
Tuoksu:
Hienovarainen, päärynän, omenan, caprifolion ja sitruunankuoren, vuoristokasvien kuten artemisia.
Maku:
Keskikokoinen, raikas ja mehukas, hienoisella tanniinilla ja pitkällä jälkimaulla.
italialaisesta tai EU:n luomumaataloudesta