Merlot 'Verdugo' Masiero 2018
Viinintekijän viinit
Luomu ja biodynaamisetMerlot 'Verdugo' on Masieron viinitilan ikoninen viini. Se on tuotettu perheen ensimmäisistä vuonna 2001 istutetuista viiniköynnöksistä, ja tämä Merlot käy läpi pitkän kypsymisprosessin puussa ja sitten pullossa, mikä antaa sille hienovaraisia mausteisia nuotteja ja hyvää pehmeyttä, vaikka suussa mehukkuus ja mineraalisuus ovat pääosassa, yhdessä mustikan ja vadelman hedelmäisten nuottien kanssa, jotka kutsuvat elävään ja voimakkaaseen siemaukseen
Merlot "Verdugo" ei ole vain yksi Vicentin Masiero -viinitilan edustavimmista viineistä, vaan se edustaa myös sen aitointa puolta, ilmaisee sen sielua ja olemusta. Se on synteesi matkasta, joka alkoi vuonna 2001 viinitarhan luomisella ja Bordeaux-rypälelajikkeen valinnalla, joka on erityisen sopiva paikallisiin maaperä- ja ilmasto-olosuhteisiin. Erinomainen rypäleiden laatu on ehdottanut hyvän rakenteen omaavan punaviinin valmistamista, joka pitkän kypsymisen ansiosta puussa esittelee rikasta aromikompelksisuutta ja huomattavaa pitkäikäisyyttä. Se valloittaa pehmeällä persoonallisuudellaan, intensiivisellä ja tiheällä hedelmällään sekä välittömällä ja eloisalla makuelämyksellään.
"Verdugo" on Merlot, joka on valmistettu Trissinon lähellä, missä Franco Masiero omistaa perheomisteisen tilan, jota hoidetaan suurella intohimolla. Toiminta alkoi melkein harrastuksena, ensimmäisten Merlot-pensaiden istutuksella ajatuksena tuottaa hieman viiniä jaettavaksi ystävien kanssa. Ensimmäisten viinien valmistuksen rohkaiseva tulos on sitten johtanut kunnianhimoisempaan ja rakenteellisempaan projektiin. Maat ovat vanhaa vulkaanista alkuperää, rikkaita.mineraalisia aineita. Viinitarhoja hoidetaan biodynaamisten periaatteiden mukaisesti, ympäristöä kunnioittaen. Käsittelyt tehdään vain rikillä, kuparilla ja luonnonmukaisilla valmisteilla. Sadonkorjuu tapahtuu käsin, ja Merlot-rypäleet käyvät spontaanisti vain alkuperäisten hiivojen avulla avoimissa sammioissa, kuorien kanssa noin kolmen viikon ajan. Viini kypsyy noin vuoden ajan suurissa tammitynnyreissä ja viimeistelee kypsymisensä vielä 12 kuukautta pullossa.
Masieron punainen Merlot “Verdugo” on viini, joka on valmistettu käsityöläishengellä ja huolella, ja se syntyy Francon suuresta rakkaudesta maataan kohtaan ja hänen intohimostaan viininviljelyyn. Se on tulos suuresta työstä viinitarhassa, mikä heijastuu rehelliseen ja aitoon luonteeseen. Kirkkaan rubiininpunainen väri, tuoksussa intensiivisiä metsän pienten marjojen, villin karhunvatukan, herukan, vadelman, hienovaraisten mausteisten vivahteiden ja Merlot'n kehitykselle tyypillisten lääkinnällisten ja balsamisten yrttien aromeja. Hyvärakenteinen, siinä on hieno, hyvin integroitu tanniininen rakenne, jota ympäröi tiivis ja mehukas hedelmä, joka valloittaa laajuudellaan, rikkaudellaan ja ilmaisullisella harmoniallaan. Jälkimaku on hyväkestoista.
italialaisesta tai EU:n luomumaataloudesta