Merlot 'Verdugo' Masiero 2017
Viinintekijän viinit
Luomu ja biodynaamisetMerlot 'Verdugo' on Masieron viinitilan ikoninen viini. Se on tuotettu perheen ensimmäisistä istutuksista vuodelta 2001, ja tämä Merlot käy läpi pitkän kypsymisen puussa ja sitten pullossa, mikä antaa sille hienovaraisia mausteisia nuotteja ja hyvää pehmeyttä, vaikka suussa mehukkuus ja mineraalisuus ovat pääroolissa, yhdessä mustikan ja vadelman hedelmäisten nuottien kanssa, jotka kutsuvat eloisaan ja voimakkaaseen siemaukseen.
Merlot "Verdugo" ei ole vain yksi Vicentin Masiero-viinitilan edustavimmista viineistä, vaan se edustaa myös sen aitointa puolta, ilmaisee sen sielua ja olemusta. Se on yhteenveto matkasta, joka alkoi vuonna 2001 viinitarhan perustamisella ja Bordeaux-rypälelajikkeen valinnalla, joka on erityisen sopiva paikallisiin maaperä- ja ilmasto-olosuhteisiin. Erinomainen rypäleiden laatu on ehdottanut hyvän rakenteen omaavan punaviinin valmistamista, joka pitkän kypsymisen ansiosta puussa esittää rikasta aromikompleksisuutta ja huomattavaa pitkäikäisyyttä. Se hurmaa pehmeällä persoonallaan, intensiivisellä ja tiheällä hedelmällään sekä välittömällä ja eloisalla makuelämyksellään.
"Verdugo" on Merlot, joka on valmistettu Trissinon lähellä, missä Franco Masiero omistaa perheomisteisen tilan, jota hoidetaan suurella intohimolla. Toiminta alkoi melkein harrastuksena, ensimmäisten Merlot-viiniköynnösten istuttamisen myötä ajatuksena tuottaa hieman viiniä ystävien kanssa jaettavaksi. Ensimmäisten viinintuotantojen rohkaiseva tulos on sitten ohjannut kohti kunnianhimoisempaa ja rakenteellisempaa projektia. Maaperät ovat vanhaa vulkaanista alkuperää, rikkaita.mineraalisia aineita. Viinitarhoja hoidetaan biodynaamisten periaatteiden mukaan, ympäristöä kunnioittaen. Hoitoja tehdään vain rikkisulfaatilla, kuparilla ja luonnollisilla valmisteilla. Sadonkorjuu tapahtuu käsin ja Merlot-rypäleet käyvät spontaanisti vain alkuperäisten hiivojen avulla avoimissa astioissa, ja niiden kuorimassa on noin kolmen viikon ajan. Viini kypsyy noin vuoden ajan suurissa tammitynnyreissä ja viimeistelee kypsymisensä vielä 12 kuukautta pullossa.
Masieron punainen Merlot "Verdugo" on viini, joka on valmistettu käsityöhenkisellä ja huolellisella tavalla, ja se syntyy Francon suuresta rakkaudesta maahansa ja hänen intohimostaan viininviljelyyn. Se on tulosta suuresta työstä, joka on tehty viinitarhassa, ja se heijastuu suoruudessaan ja aitoudessaan. Kirkkaan rubiininpunaisena se ilmaisee nenässä intensiivisiä aromeja pienistä metsämansikoista, villimustikoista, karviaisista, vadelmista, hienovaraisista mausteisista vivahteista sekä lääkekasvien ja balsamisten sävyistä, jotka ovat tyypillisiä Merlotin kehitykselle. Hyvän rakenteen omaavana se esittää hienoa tanniinirakennetta, joka on hyvin integroitu ja ympäröity tiheällä ja mehukkaalla hedelmällä, joka hurmaa.laajuudesta, rikkaudesta ja ilmaisun harmoniasta. Loppu on hyvässä kestävyydessä.
italialaisesta tai EU:n luomumaataloudesta