Merlot Riserva 'Masiero' Le Vie Angarano 2020
Luomu ja biodynaamisetMerlot Riserva "Masiero" Le Vie Angaranolta on venetolainen punaviini Breganzen alueelta Vicenzan maakunnassa. Se kypsyy noin 9 kuukautta tammitynnyreissä ja tulee ulos rikastuneena ja samettisena, intensiivisen ja täyteläisen aromikimpun kanssa, jossa on aromeja mustikoista ja mustaherukoista, itämaisista mausteista, tupakasta ja vaniljasta, ja se ilmenee pyöreänä ja pehmeänä makuna, pehmeällä tanniinilla ja pitkäkestoisella jälkimaulla.
"Masiero" Riserva on punaviini, joka on tuotettu Breganzen alueella puhtaista Merlot-rypäleistä. Bordeaux-rypälelajike on viljelty alueella Vicenza vuosisatojen ajan, missä se on löytänyt ilmasto-olosuhteet ja maaperän, jotka sopivat sen tarpeisiin. Se on pehmeä ja harmoninen punaviini, joka ilmaisee hyvin Merlotin luonnollista hedelmäistä eleganssia, joka tulee entistä selvemmäksi puu-kypsytyksen ansiosta. Sen aromit ja lajikeominaisuudet rikastuvat näin kolmannen vaiheen vivahteilla, jotka täydentävät viinin kukkaa, tehden mausta erityisen viehättävän ja kestävän.
"Masiero" Riserva punaviini syntyy alueella, joka on historiallisesti hyvin soveltuva viininviljelyyn Veneton alueella. Le Vie Angarano viljelee 8 hehtaaria viinitarhaa suuressa 50 hehtaarin tilassa, joka sijaitsee Bassano del Grappan maaseudulla. Se on naisjohtoinen viinitila, jota johtaa 5 sisarta, jotka vuonna 2003 päättivät yhdessä aloittaa tämän seikkailun. Rypälelajikkeiden valinnassa on suosittu kansainvälisiä, jotka ovat historiallisesti olleet alueella, sekä paikallista Vespaiola-rypälettä. Puhtaasti Merlot syntyy eri palstoilta, jotka on viljelty eri klooneilla.erilaisilla eri tyyppisillä mailla, keskikokoisilla tai melko kevyillä maaperillä, joissa on tulvakasveja. Jokainen yksittäinen palsta käy läpi erillisen käymisprosessin, jotta jokaisesta viinitarhasta saadaan historia ja mahdollisimman suuri valikoima lopullista sekoitusta varten. Tämä lajike auttaa antamaan viinille erityistä monimutkaisuutta ja mielenkiintoista ilmaisullista ulottuvuutta.
Merlot Riserva "Maserio", vanhan "Angarano" -linjan uusi tuote, on intensiivinen ja hedelmäinen punaviini Veneton alueelta, joka syntyy viinitarhoista, joita viljellään noin 200 metrin korkeudessa, pohjois-eteläsuunnassa. Manuaalisen sadonkorjuun jälkeen siirrytään kontrolloidun lämpötilan käymiseen, jossa on 15-18 päivän kuorikontaktia. Viini kypsyy 9 kuukautta tammitynnyreissä ja viimeistelee kypsymisensä muutaman kuukauden pullossa. Se on melko intensiivisen rubiininpunainen. Tuoksu muistuttaa mustikkaa, mustaherukkaa, marjoja, mausteita, tupakkaa ja boisé-viittauksia. Maku on laaja ja pehmeä, miellyttävän hedelmäinen keskitäyteläisyys ja raikas ja kestävä loppu. Kaunis ilmentymä alueen Merlotista, täydellinen tarjottavaksi.pöydälle punaisen lihan paistien kanssa.
italialaisesta tai EU:n luomumaataloudesta