Merlot 'Massàl' Denis Montanar 2018

Denis Montanarin Merlot 'Massàl' syntyy Friuli Venezia Giuliassa pieneltä kahden hehtaarin viinitarhalta, joka on kasvatettu kaksipuoleisessa guyotissa savi-, hiekka- ja savimaalla. Viinitila valmistaa sen luonnollisella fermentaatiolla lasikuitutankeissa, kuuden päivän kuorikontaktin jälkeen, ja kypsyttää sen 12 kuukautta sementtitankeissa. Tuoksussa on marja-aromeja ja hieman mausteisia vivahteita, kun taas maku on tiivis, hyvin tasapainotetulla tanniinilla ja miellyttävällä mineraalisella ja suolaisella vivahteella. Täydellinen naudanlihapadan kanssa, tarjoiltuna paahdettujen perunoiden kanssa