Marsannay Rouge Louis Latour 2020
Latourin Marsannay Rouge on tyylikäs, pyöreä, keskitäyteläinen viini, joka on valmistettu Pinot Noirista Marsannayn viinitarhoilta, Cote de Nuitsin alueelta. Bouqueti tuo mieleen marjat ja mustapippurin, korostaen mustikan ja kirsikan vivahteita. Maku on harmoninen, samettinen ja kiehtova.
Marsannay Rouge on yksi monista ja erilaisista ilmaisumuodoista, joilla Louis Latour nauttii Pinot Noirin esittelemisestä, joka on ehdoton pääosanesittäjä burgundilaisessa terroirissa. Erityisesti tämän etiketin myötä viinitila esittelee meille hyvän kehon omaavan punaviinin, jossa maku ja tuoksu ovat täydellisessä tasapainossa hedelmäisillä nuoteilla, jotka ovat koko maistamiskokemuksen kantava teema. Pullo, jossa laatu ja luotettavuus ovat taattuja, eikä se ole vähän! Tilaisuus, jota ei kannata päästää käsistään, erityisesti niille, jotka rakastavat ranskalaisia viinejä.
Tämä Marsannay Rouge syntyy puhtaista rypäleistä, jotka ovat peräisin suuresta kansainvälisestä punaviinirypäleestä, Pinot Noirista. Louis Latour viljelee tätä lajiketta eri palstoilla, jotka kuuluvat Marsannayn AOC:hen. Viinit, joiden keski-ikä on noin 30 vuotta, kasvavat juurensa pääasiassa kalkki- ja savimaissa. Rypäleet, kun ne on kerätty ja tuotu viininvalmistustiloihin, käyvät tammitynnyreissä, minkä jälkeen ne kypsyvät teräksisissä säiliöissä 10-12 kuukautta, jonka jälkeen siirrytään
pullotukseen.Marsannay Rouge -viini, jonka on valmistanut Louis Latour, erottuu kirkkaan värinsä ansiosta, joka muistuttaa rubiinin väriä. Tuoksuspektri koostuu pääasiassa hedelmäisistä nuoteista, joita korostavat hienovaraiset vivahteet, jotka vievät mausteiden maailmaan. Maistettaessa se on hyvän kehon omaava, miellyttävä, ja siinä on täydellinen tasapaino, jota leimaa mukaansatempaava tanniini. Punaviini, jossa mikään ei ole väärin, ja joka lisäksi erottuu suuresta gastronomisesta monipuolisuudestaan. Jos viet sen mukanasi niihin lounaisiin tai illallisiin, joihin olet kutsuttu, teet varmasti hyvän vaikutelman.