Malbec 'Gaucho Club' Vallisto 2025
Callmewinen suosikitMalbec 'Gaucho Club' Valliston viinitilalta on punaviini, jota tuotetaan Argentiinan pohjoisosassa. Se on luonteenomaista rubiinipunaiselle värille purppuran sävyillä, tämä etiketti ilmaisee itsensä punaisen hedelmän vivahteilla sekä suklaan ja tupakan mausteisilla nuoteilla. Suussa se on pyöreä ja miellyttävä, ja siinä on erinomainen kestävä jälkimaku.
Vallisto Malbec ‘Gaucho Club’ on Uuden maailman punaviini, jolla on hedelmäinen ja mausteinen aromiprofiili. Vallisto on yhteisyritys Hugh Rymanin ja Marcelo Pelleritin välillä, joka perustettiin Cafayaten laaksossa, Salta-provinssissa, Argentiinassa. “Gaucho”, Etelä-Amerikan tyypillinen hahmo, edustaa vaeltavaa ratsastajaa, joka hoitaa karjaa tyypillisesti Latinalaisessa preeriassa, niin sanotuilla “pampas”. Tämä hahmo on perinteen symboli, joka liittyy suoraan Argentiinan maaseudun tapoihin, ja kyseinen etiketti pyrkii korostamaan yhteyttään alueeseen.
Valliston Malbec ‘Gaucho Club’ on 100% Malbec, jota viljellään Cafayatessa, Argentiinassa. Tämä viinialue sijaitsee maan luoteisosassa, uskomattomassa korkeudessa noin 1.700 metriä merenpinnan yläpuolella. Tämä erityinen korkeus antaa viiniköynnöksille mahdollisuuden hyötyä merkittävistä lämpötilan vaihteluista päivän ja yön välillä, kun taas maaperä koostuu hyvin vettä läpäisevästä hiekkaisesta savesta. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet, jotka on tarkoitettu 'Gaucho Club' -viiniin, vinifioidaan punaviiniksi perinteisellä tavalla ilman puuastioiden käyttöä.
‘Gaucho Club’ vinifioidaan punaviiniksi klassisella tavalla, ilman puuastioiden käyttöä.Ulkonäöltään argentiinalainen Malbec Vallisto ‘Gaucho Club’ esittelee rubiininpunaisen värin purppuraisilla heijastuksilla. Elävä ja kypsä tuoksumaailma, jossa on hedelmäisiä vivahteita kirsikasta ja mustikasta, joita täydentävät mausteiset vivahteet tupakasta ja suklaasta. Intensiivinen ja pyöreä maku, miellyttävä ja kestävä, hienovaraisella tanniinirakenteella. Suuren alueellisen sitoutumisensa vuoksi tämä punaviini täydentää loistavasti perinteistä matambre arrollado, herkullista naudan- tai sianlihakäärettä, joka on täytetty vihanneksilla, kinkulla, keitetyillä munilla ja yrteillä.