'Lux Vitis' Luce della Vite - Frescobaldi 2022
Harvinaiset viinit"Lux Vitis" on suuri toscanalainen punaviini, joka perustuu Montalcinossa kasvatettuun Cabernet Sauvigoniin, valmistettu betonissa ja kypsytetty 24 kuukautta uusissa tynnyreissä. Se ilmaisee suurta eleganssia ja monimutkaisuutta, paljastaen mausteisen ja Välimerellisen aromiprofiilin sekä voimakkaan, syvän, monimuotoisen ja erittäin pitkän maun. Supertuscan jalolla luonteella ja kansainvälisellä tyylillä
“Lux Vitis” Luce della Vite Frescobaldilta on punaviini, joka on tuotettu Montalcinon tilalla Cabernet Sauvignon -rypäleistä, pienen lisäyksen Sangiovese-rypäleistä. Se on rakenteellinen, rikas ja monimutkainen viini, jossa on kypsä ja välimerellinen ilme, tärkeä runko ja huomattava makupysyvyys, mikä tekee siitä sopivan punaisen lihan paistien tai riistan kanssa.
Viini “Lux Vitis” Luce della Vite on kansainvälisen profiilin omaava Supertuscan. Cabernet Sauvignon- ja Sangiovese-viinitarhat sijaitsevat Castelgiocondon tilalla, joka sijaitsee Montalcinon lounaispuolella noin 300 metrin korkeudessa merenpinnasta. Viinit on istutettu vuonna 2004 maaperälle, jossa on pääasiassa hiekkaa. Aurinkoinen ilmasto on erityisen leuto ja tuulinen, täydellinen kypsyttämään rikkaan ja intensiivisen aromin omaavia rypäleitä. Sadonkorjuu tapahtuu syyskuun lopulla, ja käyminen tapahtuu betonisäiliöissä 28-30 °C lämpötilassa, ja kuorimacerointi kestää noin kolme viikkoa. Viini kypsyy 24 kuukautta uusissa ranskalaisissa tammitynnyreissä ja päättää kypsymisprosessin muutamalla kuukaudella pullossa ennen kaupallistamista.
"Lux Vitis" Frescobaldi on etiketti, joka korostaa Montalcinon alueen taipumusta myös kansainvälisten viinilajikkeiden viljelyyn. Erityisesti Cabernet Sauvignon ilmaisee itseään ehdottoman erinomaisuuden tasolla, antaen erittäin miellyttäviä viinejä. Lasissa se on erittäin intensiivinen rubiininpunainen väri. Tuoksussa se muistuttaa kypsien marjojen, kirsikoiden, hapankirsikoiden, Välimeren pensaiden yrttien, itämaisten mausteiden ja mustapippurin aromeista. Maistaminen on runsasta ja voimakasta, hyvällä rakenteella, tanniinit ovat tiheitä ja aromit monimutkaisia. Loppu on raikas ja kestävä.