Lugana 'Le Quaiare' Bertani 2022
"Le Quaiare" Bertanilta on Lugana, joka tulkitsee autenttisesti alkuperäalueensa terroiria Garda-järven läheisyydessä. Se on valmistettu vain teräksisissä säiliöissä ja erottuu intensiivisestä ja monipuolisesta aistinvaraisesta profiilistaan, jossa on päärynän, persikan, aprikoosin ja niittykukkien aromeja. Maku on tasapainoinen ja miellyttävä, mukavan hapokas ja hyvä mineraalisuus lopussa.
Lugana "Le Quaiare" osoittaa, kuinka Bertanin nimi voidaan yhdistää korkeisiin laatuvaatimuksiin ei vain Valpolicellan historiallisten viinitarhojen, vaan myös läheisen Gardajärven alueen kanssa. Viinitila omistautuu viininviljelylle myös tässä terroirissa, lähtien syvällisestä tuntemuksesta viinilajikkeesta, joka on perusta tälle etiketille, Trebbiano di Lugana. Olemme tekemisissä identiteettiä kuvaavan tuotteen kanssa, joka kertoo oikealla klassisuudella nimityksestä, korostaen suussa kaunista harmoniaa raikkauden ja suolaisuudun välillä.
Bertanin "Le Quaiare" Lugana saa alkunsa Trebbiano di Lugana -rypäleistä, joita viljellään niillä lempeillä rinteillä, jotka laskeutuvat Gardajärven sinisiin vesiin. Täällä maaperä on luonteenomaista saven ja kalkkikiven läsnäolosta, ja viinit kasvavat tukijärjestelmällä. Sadonkorjuu tapahtuu syyskuun puolivälin tienoilla; pehmeän puristuksen jälkeen käyminen tapahtuu teräksisissä säiliöissä, lämpötiloissa, jotka vaihtelevat 14–16 asteen välillä. Siirrytään sitten lopulliseen kypsymisvaiheeseen, joka kestää muutaman kuukauden, tarkalleen ottaen kolme, ja se
tapahtuu ruostumattomassa teräksessä.Bertanin Lugana "Le Quaiare" esiintyy silmille vaaleankeltaisena, jossa on kevyitä vihertäviä sävyjä, jotka ovat erityisesti näkyvissä kynnen kohdalla. Tuoksu on rapea, jossa valkoisten ja keltaisten hedelmien sävyt vuorottelevat kukkaisten vivahteiden kanssa. Maku on kevyt, rehellinen ja kirkas, ilman epätasaisuuksia, hyvällä mineraalijäljellä ja miellyttävällä hedelmäisellä maulla, joka jatkuu myös maistelun lopussa. Alueellinen pullo, jolla on klassinen ja rehellinen profiili, joka kertoo siemenen siemenen jälkeen Lombardian Luganan terroirin todellisen tarinan.