Lugana 'Le Creete' Ottella 2025
Lugana "Le Creete" on raikas, sitruksinen ja mineraalinen, rikkaan ja hedelmäisen persoonallisuuden omaava. Se valmistetaan ja kypsytetään teräksessä hienoissa sakkoissa. Maistaminen paljastaa pehmeyden, raikkauden, tasapainon, harmonian ja pysyvyyden, intensiivisillä sitrushedelmien ja eksoottisten hedelmien vivahteilla.
"Le Creete" Lugana on valkoviini, jonka tuoksut ovat kiehtovia ja joka vaikuttaa suussa hienostuneisuudellaan, kuitenkaan luopumatta luonteestaan ja persoonallisuudestaan. Rikas etiketti, rohkea maku, aina hyvin tyydyttävä, jossa Trebbiano di Lugana on pääosassa. Viini, joka on erityisen rakas Ottella-viinille, joka on aina tarkka tuottaessaan tasapainoisia etikettejä, joissa mikään ei ole väärässä paikassa. Juuri kuten tämä "Le Creete", viini, joka sopii hyvin kalaruokien kanssa, olipa kyseessä alkuruoka tai pääruoka.
Tämä Lugana "Le Creete" valmistetaan Trebbiano di Lugana -rypäleistä, joita on aina viljelty runsaasti Peschiera del Gardan ympäristössä. Rypäleet kasvattaa Ottella guyot-menetelmällä "Le Creete" -viinitarhassa, joka on tunnettu valkoisen saven runsaasta läsnäolosta maaperässä. Kun rypäleet on valittu ja kerätty, ne puristetaan luonnollisesti ja käyvät sitten alkoholisesti teräksisissä säiliöissä. Tämän jälkeen seuraa kypsytys, joka tapahtuu myös teräksessä 6–8 kuukauden ajan, jonka jälkeen viini on valmis pullotettavaksi.
joista viini on valmis pullotettavaksi."Le Creete" on Lugana, jonka väri on voimakas ja elävä, joka muistuttaa heinänkeltaista sävyä. Tuoksut, jotka kehittyvät nenässä, ovat pääasiassa hedelmäisiä, ja ne rikastuvat lopussa mineraalisilla vivahteilla. Maistettaessa se on kevyt, harmoninen, juotava ja sujuva, maku on raikas ja suolainen, erittäin houkutteleva. Etiketti, joka ilmentää Ottella-viinin henkeä ja mottoa jokaisessa tuotantoketjun vaiheessa, omaksuu kirjailija ja runoilija Goethen sanat, jonka mukaan "parhaat asiat saavutetaan vain suurimmalla intohimolla".