Lucente Luce della Vite - Frescobaldi 2021
Täydellisiä lahjaksiLucente on pehmeä, runsas ja aromikas punaviini Toscanasta, kypsytetty 15 kuukautta tammitynnyrissä. Se vapauttaa intensiivisiä aromeja mustasta hedelmästä, marjahillosta ja makeista mausteista. Maku on pyöreä, energinen ja viehättävä, täynnä runkoa ja rakennetta, hienostuneella ja samettisella tanniinirakenteella.
"Lucente" on intensiivinen ja pehmeä punaviini, joka on kypsytetty pitkään barrique-tynnyreissä, ja se syntyy onnellisesta Sangiovese- ja Merlot-rypäleiden sekoituksesta, joka on tyypillinen Toscanaan. Tämän italo-ranskalaisen yhdistelmän ansiosta viini löytää täydellisen ilmaisuharmonian ja tasapainon, mikä tekee siitä miellyttävän nuorena, vaikka sillä on myös mielenkiintoinen kypsymispotentiaali. Se tuotetaan Tenuta Luce -tilalla, joka sijaitsee upealla Montalcinon alueella, joka on yksi Toscanaan parhaista viinialueista ja koti joillekin parhaista viinialan erikoisuuksista.
Punaviini "Lucente" yhdistää Sangiovesen rakenteen, sen vahvan ja joskus hieman terävän luonteen, Merlotin hedelmäiseen pehmeyteen ja viehättävään pyöreyteen, joka on vasta äskettäin otettu käyttöön Montalcinossa, mutta on heti osoittanut sopeutuvansa hyvin tämän arvokkaan Sienan maakunnan kukkulan ilmastoon ja maaperään. "Lucente" syntyy parhaiden viinitarhojen rypäleiden valinnasta: Merlot korjataan yleensä syyskuun alussa, kun taas Sangiovese lopussa kuukaudesta.Sangiovese kuun lopussa. Fermentointi tapahtuu teräksisissä astioissa, joissa lämpötila on kontrolloitu 28 °C:ssa, ja kuorimacerointi kestää noin kaksikymmentä päivää. Viini kypsyy 12 kuukautta barrique-tynnyreissä, osittain uusia ja osittain käytettyjä, ja se viimeistelee kypsymisensä muutaman kuukauden pullossa.
Viini "Lucente" viehättää ja hurmaa harmonisella luonteellaan, ilmaisunsa välittömyydellä, ja sen tuoksuilla ja aromaattisilla aromeilla, jotka huolimatta puu-kypsennyksestä säilyttävät kypsän hedelmän rapeuden. Sen väri on intensiivinen rubiininpunainen. Tuoksussa on pieniä tummia marjoja, kirsikkaa, luumua, mausteisia vivahteita ja puumaisia sävyjä. Maku on pyöreä, pehmeä ja täyteläinen, mehukkaalla, kypsällä hedelmällä, samettisella tanniinirakenteella ja tasapainoisella raikkaudella. Erinomainen yhdistelmä punaisen lihan paistettujen ruokien tai sekoitettujen grillattujen ruokien kanssa.