Luberon 'Alphonse' Rouge Domaine de Fontenille 2021
Eksklusiiviset viinitalot
Luomu ja biodynaamisetLuberon "Alphonse" on rikas ja lämmin punaviini Rhône-laaksosta, valmistettu Syrah- ja Grenache-rypäleistä. Se kypsyy 16 kuukautta tammitynnyreissä ja betonisäiliöissä, ja se ilmaisee nenässä tumman hedelmän, makeiden mausteiden, paahtamisen ja kaakaon vivahteita. Makua on runsas ja rikas, suurella intensiivisyydellä ja monimutkaisuudella, pitkäkestoisella jälkimaulla.
Näkyvyyden osalta Luberon “Alphonse” Rouge Domaine de Fontenille esittäytyy rubiininpunaisena, jossa on voimakkaat granaatinpunaiset vivahteet. Tuoksut muistuttavat kypsää punaista hedelmää, kevyillä paahteiden ja makeiden mausteiden vivahteilla; suussa se on runsas, täyteläinen ja lämmin, jossa on voimakkaasti läsnä olevat tanniinit, jotka kuitenkin sulautuvat hyvin yleiseen rakenteeseen. Se on erinomainen yhdistelmä perinteisten ranskalaisten punalihojen, haudutettujen valkoisten liharuokien ja maukkaiden pastaruokien kanssa; mielenkiintoinen myös kasvisruokien kanssa. Tuote, jota voi nauttia koko aterian ajan perheenvietossa, nauttien lasissa viiniä, joka sisältää kaiken maun, joka on peräisin maasta, josta se tulee, kiitos vastuullisesta ja huolehtivasta työstä niiden parissa, jotka joka päivä työskentelevät maan hedelmien parissa.
käyminen betonissa ja puussa sekä alkoholikäyminen että maloaktobakteerikäyminen; seuraa kypsytys puussa ja betonissa 16 kuukautta.Näkyvyyden osalta Luberon “Alphonse” Rouge Domaine de Fontenille esittäytyy rubiininpunaisena, jossa on voimakkaat granaatinpunaiset vivahteet. Tuoksut muistuttavat kypsää punaista hedelmää, kevyillä paahteiden ja makeiden mausteiden vivahteilla; suussa se on runsas, täyteläinen ja lämmin, jossa on voimakkaasti läsnä olevat tanniinit, jotka kuitenkin sulautuvat hyvin yleiseen rakenteeseen. Se on erinomainen yhdistelmä perinteisten ranskalaisten punalihojen, haudutettujen valkoisten liharuokien ja maukkaiden pastaruokien kanssa; mielenkiintoinen myös kasvisruokien kanssa. Tuote, jota voi nauttia koko aterian ajan perheenvietossa, nauttien lasissa viiniä, joka sisältää kaiken maun, joka on peräisin maasta, josta se tulee, kiitos vastuullisesta ja huolehtivasta työstä niiden parissa, jotka joka päivä työskentelevät maan hedelmien parissa.
italialaisesta tai EU:n luomumaataloudesta