Luberon 'Alphonse' Blanc Domaine de Fontenille 2023

Luberon “Alphonse” Blanc Domaine de Fontenille on peräisin Ranskan Rhône-laaksosta, alueelta, joka on omistautunut tuottamaan vertaansa vailla olevia viinejä kauniista ja värikkäistä maisemista. Viinitila on rentoutumisen keidas, ja sen perustaminen juontaa juurensa 1600-luvulle: viininvalmistuksen lisäksi tila tarjoaa hotellin, järjestää vierailuja viinitarhoilla ja puutarhassa vierailleen sekä tarjoaa mahdollisuuden levätä ja irrottautua arjesta, yhteyden ottamalla luontoon ja sen kauneuteen. Sukupolvelta toiselle viininvalmistusta on siirretty, ja tänään on kukoistava toiminta, joka on tarkoitus laajentaa yhä enemmän.

Rolle-, Grenache White- ja Clairette-rypäleet Luberon “Alphonse” Blanc Domaine de Fontenille kasvavat pääasiassa savi- ja kalkkikivimailla ja niitä viljellään biologisen maatalouden periaatteiden mukaisesti, täysin kunnioittaen viinitarhojen ympäröivää ekosysteemiä. Altistus on etelä/kaakko, mikä tarkoittaa jatkuvaa ja kestävää auringon säteilyä, mikä mahdollistaa raaka-aineen täydellisen ja tehokkaan kypsymisen. Rypäleet kerätään käsin ja

Luberon “Alphonse” Blanc Domaine de Fontenille on oljenkeltaista väriä, jossa on voimakkaita kultaisia vivahteita. Vapautuvat aromit muistuttavat kypsää keltaista hedelmää, hunajaa ja makeita mausteita, ja lopussa on kevyitä suolaisia vivahteita; suussa rakenne on runsas, intensiivinen ja ympäröivä miellyttävällä mineraalisuudella ja raikkaudella. Suositellaan yhdistettäväksi äyriäisten, nilviäisten ja kalakeittojen kanssa; mielenkiintoinen myös haudutettujen valkoisten liharuokien kanssa. Viiniä suositellaan nautittavaksi kesäillallisten yhteydessä meren rannalla auringonlaskun aikaan romanttisia hetkiä varten tai perheseremonioissa ilon ja huolettomuuden hengessä.