'Liquid Sunshine' Kristinus 2021

‘Liquid Sunshine’ on unkarilainen valkoviini, joka on syntynyt Kethelyssä, Balaton-järven lähellä. Viinin nimi ja väri viittaavat lämpimien kesäpäivien kirkkauteen, ja se on tarkoitettu nautittavaksi kuunnellessa sirkkalintujen ääniä auringonlaskussa. Chardonnay ja Pinot Gris käyvät erikseen osittain anforassa, osittain unkarilaisissa tammitynnyreissä ja maseroituvat kaksi kuukautta. Nenässä avautuu kuivattujen aprikoosien vivahteita, appelsiininkuoren nuotteja, kamomillan vivahteita ja mantelinvihjeitä lopussa. Maistuu rakenteelliselta, selkeällä tanniinirakenteella ja elinvoimaisella raikkaudella. Sopii luonnollisesti unkarilaisen perinteisen paprikás csirke -ruoan kanssa.