Le Volte Jeroboam Tenuta dell'Ornellaia 2024
"Le Volte" Jeroboam Tenuta dell'Ornellaia on pehmeä ja pyöreä punaviini Toscana, joka on valmistettu Merlotista, Sangiovesesta ja Cabernet Sauvignonista ja kypsytetty 10 kuukautta kolmannen käytön tynnyreissä ja betonisäiliöissä. Tuoksussa on marjojen, ruusun ja mustapippurin aromeja, kun taas maku on täyteläinen ja samettinen, jossa on kaunis raikas ja suolainen kehitys lopussa. Tyylikäs muoto tunnetulle ja suurelle punaviinille!
"Le Volte" on nuorin ja tuorein viini, jota tuottaa kuuluisa Tenuta dell'Ornellaia, ja se juhlistaa arvostettua Jeroboam -muotoa, joka on 3 litraa. Se on punaviini, joka syntyy Bolgherissa, upeassa luonnonmaisemassa Toscanan rannikolla, meren ja sisämaan ensimmäisten kukkuloiden välissä. Tämä viini on klassinen, inspiroitunut perinteisestä Bordeaux-leikkauksesta, mukautettuna toscanalaiseen perinteeseen. Se valmistetaan tasapainoisesta blendistä Merlotia, Sangiovesea ja Cabernet Sauvignonia, joka tarjoaa tuoreita hedelmäisiä aromeja, joita rikastuttavat kukkaiset vivahteet ja mausteiset muistot.
Viini "Le Volte" Jeroboam -versiona tuotetaan yhdeltä Italian viinimaailman arvostetuimmista nimistä. Tenuta dell'Ornellaia sijaitsee Bolgherissa ja sen viinit ovat merkittävästi vaikuttaneet tämän Toscanan kulman menestykseen. Viinitila perustettiin 1980-luvulla, mutta se on nopeasti vakiinnuttanut asemansa yhtenä alueen huippuosaamisista, kiitos kyvyn tulkita Bolgherin luonteen parhaalla mahdollisella tavalla ja arvostaa sen parhaita ilmaisullisia ominaisuuksia. Pitkään unohdettuina, koska ne eivät olleet Sangioveselle sopivia, Etruskien rannikolla sijaitsevat maat ovat osoittautuneet täydellisiksi kansainvälisten viinilajikkeiden viljelyyn.etruskeista ovat osoittautuneet täydellisiksi kansainvälisten viinilajikkeiden viljelyyn. "Le Volte" -viinitalon valikoimassa se edustaa ihanteellista etikettiä lähestyä Bolgherin aluetta, ennen kuin siirrytään arvostetumpiin etiketteihin: "Le Serre Nuove" ja "Ornellaia".
Jeroboam "Le Volte" Ornellaia on toscanalaista viiniä, joka saa inspiraationsa tunnetuimmista kansainvälisistä malleista, erityisesti Bordeaux'n suurista viineistä. Merlot tuo seokseen hedelmäistä pehmeyttä, Sangiovese luonteen ja eleganssin, Cabernet Sauvignon aromikasta rikkautta ja rakennetta. Rypäleet käyvät erikseen eri kypsymisvaiheiden mukaan, teräksisissä säiliöissä. Ennen pullotusta viini kypsyy vähintään 10 kuukautta osittain kolmannen käytön tynnyreissä ja osittain teräksisissä säiliöissä. Viini esittäytyy lasissa rubiininpunaisena. Bouqueti tarjoaa pieniä marjoja, kirsikkaa, punaisia marjoja ja hienovaraisia mausteisia vivahteita. Maistaminen on sujuvaa ja harmonista, runsain aromein ja samettisilla tanniineilla. Jälkimaku on pitkäkestoinen, ja siinä onraikas ja hieman suolainen sulku.