Le Cupole Tenuta di Trinoro 2022
Täydellisiä lahjaksiLe cupole on toscanalainen punaviini, joka on kypsytetty 8 kuukautta käytetyissä tynnyreissä. Miellyttävä kypsien punamarjojen ja mausteiden tuoksu kutsuu pehmeään ja kuivaiseen makuun, jossa on täysin kehittyneitä tanniineja ja elinvoimaista raikkautta.
Tämä Tenuta di Trinoro -niminen Le Cupole on eloisa viini, hedelmällinen, joka vaikuttaa värinsä elinvoimaisuudella, kun sitä kaadetaan lasiin. Se on bordolese-sekoitus, joka ilmaisee Val d’Orcia Toscanan jaloa ja elinvoimaista sielua. Täydellinen Supertuscan, mutta ei hinnaltaan, joka on itse asiassa enemmän kuin kohtuullinen, tehden siitä täydellisen valinnan muodollisiin illallisiin, ehkä ystävien intohimoisten viininharrastajien seurassa.
Le Cupole syntyy taitavasta yhdistelmästä niitä kansainvälisiä rypälelajikkeita, jotka ovat sopeutuneet erinomaisesti Toscanassa, Cabernet Franc, Merlot ja Cabernet Sauvignon, joista ensimmäinen on selvästi hallitseva lopullisessa sekoituksessa. Nämä rypäleet kasvavat Tenuta di Trinoro -tilan yli kaksikymmentä vuotta vanhoissa viinitarhoissa, jotka sijaitsevat noin 400-600 metrin korkeudessa merenpinnasta. Mehu käy teräksisissä säiliöissä, ja se on kosketuksessa kuorien kanssa noin 15 päivän ajan. Tämän jälkeen seuraa kypsytys, joka tapahtuu ensin 8 kuukautta barriqueissa, jotka ovat olleet käytössä toisella, kolmannella ja neljännellä kerralla, ja sitten se jatkuu vielä 10 kuukautta betonissa. Tämän jakson päättyessä viini on valmis pullotettavaksi.
Toscanalainen punaviini Le Cupole, joka on valmistettu Tenuta di Trinoro -viinitilalla, kehittyy lasissa kirkkaalla värillä, joka muistuttaa rubiininpunaista sävyä. Kypsä punainen hedelmä on hallitseva tuoksussa, ja sitä värittävät kevyet mausteiset vivahteet. Maku on hyvässä rungossa, ja siinä on raikasta ja kuivaa makua, josta nousee tyypillinen hedelmäinen maku. Tanniini on lempeä ja hyvin integroitu kokonaisrakenteeseen. Klassinen toscanalaistyylinen punaviini, täydellinen lahjaksi kaikille suurten etikettien ystäville.