Siirry pääsisältöön
Lambrusco 'Solco' Paltrinieri 2025

Lambrusco 'Solco' Paltrinieri 2025

(
75 cl
/ 11%
)
Emilia IGT
Lambrusco Salamino 100%
Itsenäiset viininviljelijät, Alkuperäiset hiivat
Heti saatavilla
11,50 
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Palkinnot
Pääpisteet
Feature ImageJokaiseen päivään
Sommelierimme kertovat

Lambrusco "Solco" Paltrinieriltä on pehmeä ja raikas kuohuviini. Sen hienosta ja herkistä vaahdosta nousee miellyttäviä violettien ja pienten punaisen hedelmän vivahteita. Tämä on päivittäinen viini, jolla on erinomainen hinta-laatusuhde, ja se on ihanteellinen kumppani maukkaille pastaruoille ja leikkeleille.

hedelmäinen, harmoninen ja erittäin raikas.

orgaanisia. Lambrusco Salaminoa on aina viljelty Modenan viinitarhoilla Sorbaran lambrusco-vineiden pölyttäjänä. Käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä hallitussa lämpötilassa, perinteisellä kuorimaceroinnilla. Viini siirretään sitten autoklaaviin, jossa käyminen tapahtuu Martinotti- tai Charmat-menetelmän mukaan, jättäen pienen prosenttiosuuden jääsokeria, jotta viiniin saadaan pehmeä ja hieman makea maku.

Paltrinieri-viinitilan Lambrusco "Solco" on seurustelupullo, joka tarjoaa täydellisen, aromaattisen ja hedelmäisen tulkinnan tästä perinteisestä modenalaisesta viinistä. Se on yksinkertainen ja eloisa punaviini, erityisen sopiva maisteltavaksi alueen maukkaiden leikkeleiden kanssa. Näkyvissä se esittelee kirkkaan rubiininpunaisen värin, jossa on kirkkaat violetit heijastukset, jotka osoittavat sen nuoruutta. Bouqueti ilmaisee runsaita metsämansikoiden, kypsän kirsikan, mansikan ja hienovaraisia kukkaisia vivahteita violetista. Makua on voimakas ja pehmeä, makealla ja mehukkaalla hedelmällä, jota elävöittää kevyt hiilidioksidi. Lopetus on

hedelmäinen, harmoninen ja erittäin raikas.

Väri:
Intensi rubiininpunainen
Tuoksu:
Hienovaraiset punaisen hedelmän vivahteet sekä violettien ja ruusujen viittaukset
Maku:
Herkullinen, pehmeä, hieno ja intensiivinen