Lambrusco 'Otello Nero di Lambrusco' Magnum Ceci
Raikas ja aromaattinen kuohuviini, Lambrusco Otello Nero di Ceci on tunnettu miellyttävästä sokerijäämästään, hedelmäisistä, raikkaista, miellyttävistä ja ilmeikkäistä aromeista sekä kypsistä metsämansikoista, kirsikoista ja yrteistä. Se on Cantine Cecin lippulaivatuote, joka on nostanut Lambruscon mainetta sekä Italiassa että ulkomailla. Suuri juotava Magnum!
Lambrusco Magnum "Otello Nero" Ceci -viinitilalta on ollut ensimmäinen ja ainoa Lambrusco, joka on saanut erinomaisuuden tunnustuksen Italian Sommeliereiden yhdistykseltä, voittaen kuuluisan 5 rypälettä Bibenda-oppaissa. Se on äärimmäinen ja innovatiivinen Lambrusco, jolla on tärkeä rakenne ja purppuranpunainen väri, joka kääntyy mustaksi.
Otello Nero Magnum on Ceci -viinitilan lippulaivalambrusco, omistettu perustajalle Otello Cecille, joka tuli tunnetuksi Parmassa 1930 -luvun aikana kulinaarisista erikoisuuksistaan (culatello ja salami) ja tyypillisestä viinistä, jota tarjoiltiin kulhoissa. Ensimmäinen Otello Nero -tuotanto tapahtui vuonna 2003, vuosien kokeilujen jälkeen viinitarhassa ja kellarissa, joita Otellon lapsenlapset halusivat, ja jotka olivat sitoutuneet vedonlyöntiin, jonka voimme nyt sanoa olevan laajalti voitettu: Otello Neroa pidetään viinitilan mestariteoksena, joka on erittäin suosittu ja arvostettu ravintoloissa ja italialaisten kodeissa, ja Ceci -perheestä on tullut huippulaadukkaan Lambruscon viittaus.
Lambrusco "Otello Nero di Lambrusco" Ceci erottuu juomisen miellyttävyydestä ja
hieman makea persoonallisuus, hedelmäisillä ja intensiivisillä vivahteilla, jotka sopivat hyvin parmalaisten ruokalajien kanssa. Tuoksussa on upea aromikimara, josta on helppo tunnistaa metsämansikat, granaattiomena, ruusut, orvokit, makeat mausteet ja yrtit. Suussa se ilahduttaa aisteja kermaisella kosketuksella ja hyvällä elinvoimalla, antaen suolaisia vivahteita ja miellyttäviä makeita sävyjä. Sen värin, kuplinnan ja aromien elinvoimaisuuden miellyttävyydellä Otello Nero Magnum pystyy valloittamaan aistit ja saamaan kaikki Lambruscon ja jännittävien kulinaaristen kokemusten ystävät rakastumaan.