Lambrusco 'Marchese Manodori' Venturini Baldini
Lambrusco "Marchese Manodori" on kuiva, kupliva punaviini, joka on syntynyt Reggian kukkuloilla. Sen aromiprofiili on kuiva, selkeä ja ilmeikäs, violettien, yrttien ja kirsikoiden aromeilla. Makunautinto on puhdas, dynaaminen, energinen ja erittäin tasapainoinen. Luomuviini
Venturini Baldini Lambrusco "Marchese Manodori" esittelee silmille intensiivisen rubiininpunaisen värin. Tuoksuprofiili koostuu kauniista monimutkaisuudesta kirsikoista, punaisista kukista, viinirypälemehusta, neilikoista ja pippurista. Se on varustettu kohtuullisella rakenteella, ja siinä on myös hyvin havaittava tanniini, joka on täydellisesti integroitu elävään raikkauteen. Se on erottamaton cotechino-ruuasta, joka valmistetaan niin kuin todellinen emilian perinne vaatii.
kuljetetaan kellariin. Tässä ne puristetaan ja saatu mehu käynnistetään viininvalmistukseen, joka sisältää hitaan toinen käymisen autoklaavissa, jota seuraa lepo hiivojen päällä, tunnetaan nimellä Metodo Charmat lungo.Venturini Baldini Lambrusco "Marchese Manodori" esittelee silmille intensiivisen rubiininpunaisen värin. Tuoksuprofiili koostuu kauniista monimutkaisuudesta kirsikoista, punaisista kukista, viinirypälemehusta, neilikoista ja pippurista. Se on varustettu kohtuullisella rakenteella, ja siinä on myös hyvin havaittava tanniini, joka on täydellisesti integroitu elävään raikkauteen. Se on erottamaton cotechino-ruuasta, joka valmistetaan niin kuin todellinen emilian perinne vaatii.