Alennus-15%
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile '2' Giacobazzi
(
75 cl
/ 11%
) Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
Lambrusco Grasparossa 85%, Lambrusco di Sorbara 10%, Malbo Gentile 5%
Heti saatavilla
include_for_dsa_campaign_promo
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Sommelierimme kertovat
Giacobazzin Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile '2' tulee Modenan kukkuloilta, historialliselta alueelta tälle lajikkeelle. Castelvetro on yksi Lambrusco-lajikkeista, joka on ‘punaisimpia’, ja se kykenee antamaan miellyttäviä tanniinivivahteita kuplien lisäksi. Tuoksussa on tumma hedelmäprofiili, jossa on kypsää kirsikkaa ja mustaherukkaa, kun taas maku on hienovaraisen makea, miellyttävä ja pehmeä, ja siinä on miellyttävä loppusävy. Se sopii täydellisesti kypsytettyjen leikkeleiden ja maukkaiden juustojen, kuten 30 kuukautta kypsytetyn Parmigiano Reggianon, tai rakenteellisten pääruokien, kuten bolognese-lasagnen, kanssa.
Väri:
Intensi rubiininpunainen väri, jossa on granaatinhehkuisia vivahteita ja elävä vaahto
Tuoksu:
Kypsät punaiset hedelmät, kuten kirsikka, ja mausteiset vivahteet tuoreesta mustapippurista
Maku:
Runsas, rakenteellinen ja makean pehmeä, jossa on läsnä tanniinia ja puhdas jälkimaku