Lagrein Endrizzi 2024
Endrizzi'n Lagrein on punaviini, joka heijastaa alueen ja alkuperäislajikkeen tyypillisiä piirteitä johdonmukaisesti ja puhtaasti. Kirkkaan ja intensiivisen rubiininpunaisen värin omaava viini tarjoaa ensimmäisellä tuoksulla hienostuneita tuoksuja tuoreista violeteista ja pienistä villimarjoista, avautuen suussa rikkaana, harmonisena ja täyteläisenä hedelmäisillä ja mausteisilla muistoilla, jotka ovat tyypillisiä tälle lajille
Lagrein on yksi punaviineistä, joilla Endrizzi-viinitalo arvostaa alueen alkuperäislajikkeita. Se syntyy nimittäin pohjoisen Trentinon tyypillisestä rypäleestä, jota viljellään laajasti myös Alto Adigessa, ja se esitetään klassisen ja harmonisen profiilin kanssa, jossa mikään, ei nenässä eikä suussa, tunnu olevan väärässä. Tämän etiketin pääominaisuus on intensiivinen hedelmäinen maku, todellinen "punainen lanka", joka ohjaa koko maistelukokemusta.
Tämä Lagrein syntyy samannimisestä alkuperäislajikkeesta, joka löytää hyvän tilan Trentino-Alto Adigen alueen rajojen sisällä. Viinitarha on Massetto, lähellä San Michele all'Adigea, ja kasvit kasvavat guyot-tekniikalla, dolomiittikalkkipitoisessa maassa, joka on luonteenomaista tulvakerroksille. Rypäleet, jotka valitaan käsin sadonkorjuuvaiheessa, murskataan, ja marjat siirtyvät puristukseen. Tästä prosessista saatu mehu käy teräksisissä säiliöissä, ja se maceratoidaan kuorien päällä 6-8 päivän ajan ja käy myös malolaktisesti. Viini siirretään sitten ranskalaisiin tammitynnyreihin, joissa se kypsyy.muutaman kuukauden ajan, kunnes Endrizzi-viinitila siirtyy pullotukseen.
Endrizzi Lagrein punaviini paljastaa silmille rubiininvärisen, erittäin tiiviin vaatteen. Nenässä aistitaan monenlaisia tuntemuksia, jotka muovaavat monimuotoista profiilia, jossa hedelmät ja violetin kukkahuomautukset ovat pääosassa. Maistettaessa se on keskipainoinen, tasapainoinen, ja suuhun jäävä maku vastaa aiemmin aistittuja hedelmäisiä aromeja. Tuote vahvistaa viinitilan halua esitellä Trentino-Alto Adigen terroiria alueen tyypillisten alkuperäislajikkeiden mukaisella lähestymistavalla.