'Lacrimarosa' Mastroberardino 2024
Mastroberardinon "Lacrimarosa" on hedelmäinen ja miellyttävä rosé-viini, joka on valmistettu puhtaista Aglianico-rypäleistä teräksessä. Se on luonteeltaan punamarjaisten hedelmien, kukkien ja metsämansikoiden tuoksu. Suussa se on pehmeä, pyöreä, mehukas ja hedelmäinen.
Rosé "Lacrimarosa" Mastroberardino on todellinen yllätys. Se vaikuttaa todella suurella hienostuneisuudella, joka hallitsee sekä nenässä että suussa, kiitos tietenkin viinitilan asiantuntemuksen, joka on aina ollut Campanian viinituotannon keskiössä, missä aromit ja maut osoittavat, että merkityksellisen jättämiseksi ei tarvitse liioitella. Itse asiassa viinin kauneus on usein juuri sen yksinkertaisuudessa sen sijaan, että siinä olisi liikaa koristeita, ja tämä etiketti on todiste siitä. Jos lisäämme myös hinnan, jolla se tarjotaan, niin peli on pelattu: nautittavaksi ilolla viimeiseen pisaraan asti.
Tätä "Lacrimarosa" -viiniä tuottaa Mastroberardino-viinitila, joka on tunnettu tuotantoyksikkö Italian eteläosassa, ja se valmistetaan puhtaista Aglianico-rypäleistä, jotka ovat yksi tunnetuimmista ja laajimmin levinneistä lajikkeista alueen viinimaailmassa. Viinit kasvavat noin 400 metrin korkeudessa merenpinnasta, lounaaseen suuntautuvilla palstoilla. Maaperä koostuu pääasiassa kalkkikivestä ja savesta. Mehun käyminen tapahtuu kontrolloidussa lämpötilassa ruostumattomassa teräksessä.ruostumattomasta teräksestä. Seuraavaksi, tuotantoprosessin viimeisenä vaiheena, on teräksessä kypsyminen muutaman kuukauden ajan.
"Lacrimarosa" Mastroberardino saa lasissa vaaleanpunaisen värin, joka ei ole liian voimakas, vaan pikemminkin silmälle selvästi läpinäkyvä. Nuori nenä, jossa on hienovaraisia aromeja, joissa pieni punainen hedelmä on pääosassa, yhdessä kevyiden kukkaisten viittauksien kanssa. Maistettaessa se on kevyttä, erittäin maukasta, suussa miellyttävä, ja siinä on hedelmäinen maku, joka sulkee harmonisesti nenän ja suun välisen suhteen. Rosé, joka tuo iloa ja huolettomuutta pöytään, tehden aperitiivista taianomaisen.