
Lacrima di Morro d’Alba 'Pignocco' Santa Barbara 2025
Epätavalliset rypälelajikkeet
Jokaiseen päivään"Pignocco" on Lacrima di Morro d'Alba, joka on raikas ja hedelmäinen, kypsytetty vain teräksessä. Tuoksu muistuttaa violettien, ruusujen ja metsämansikoiden aromeista, kevyellä maaperän vivahteella. Maku on ketterä, antelias, erinomainen juotavuus ja aromaattinen, erittäin hieno tanniini.
Santa Barbaran “Pignocco” on Lacrima di Morro d’Alba, jossa on violetteja vivahteita intensiivisessä rubiininpunaisessa, ja se on erityisten aromien kanssa, jotka muistuttavat mustikkaa ja kirsikkaa, punaisen ruusun ja orvokin vivahteita. Suussa metsämansikat ovat erityisesti erottuvia, ja se tarjoaa raikkaan ja viinimäisen maun, jossa on hellävaraisia tanniineja, jotka pehmentävät suuta ja tekevät siitä erityisen miellyttävän ja sujuvan. Se sopii helposti Fabrianon rasvattuun salamiin, mutta myös valkoisten lihojen kanssa valmistettuun raguu-pastaruokaan tai, paradoksaalisesti, sen keveys ja yksinkertaisuus sopii myös kalapatoihin, erityisesti sinikala-ruokiin.
kuukautta.Santa Barbaran “Pignocco” on Lacrima di Morro d’Alba, jossa on violetteja vivahteita intensiivisessä rubiininpunaisessa, ja se on erityisten aromien kanssa, jotka muistuttavat mustikkaa ja kirsikkaa, punaisen ruusun ja orvokin vivahteita. Suussa metsämansikat ovat erityisesti erottuvia, ja se tarjoaa raikkaan ja viinimäisen maun, jossa on hellävaraisia tanniineja, jotka pehmentävät suuta ja tekevät siitä erityisen miellyttävän ja sujuvan. Se sopii helposti Fabrianon rasvattuun salamiin, mutta myös valkoisten lihojen kanssa valmistettuun raguu-pastaruokaan tai, paradoksaalisesti, sen keveys ja yksinkertaisuus sopii myös kalapatoihin, erityisesti sinikala-ruokiin.