Kombucha N.1 'Riesling' Pietro Torti - 33cl

Pietro Tortin Kombucha N.1 'Riesling' on fermentoitu, luomu ja pastöroimaton juoma, joka on valmistettu Riesling-viinistä, tuoreesta mintusta ja inkivääristä. Fermentointi alkaa perinteisesti SCOBY-pohjasta. Tuoksussa hallitsee inkivääri, sitten nousee esiin yrttisiä ja mausteisia sävyjä Rieslingin vivahteilla. Juoma on raikas ja eloisa, elinvoimaisella raikkaudella ja hienovaraisella kuplivuudella, miellyttävän karvas lopussa. Ihanteellinen aperitiiveihin ja sormiruokien kanssa, kokeiltavaksi anjoviskrakkien ja rapeiden vihannesten kanssa