Siirry pääsisältöön
Jiasik Bianco Borgo San Daniele 2023

Jiasik Bianco Borgo San Daniele 2023

(
75 cl
/ 13.5%
)
Venezia Giulia IGT
Malvasia, Riesling
Ei saatavilla
18,40 
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Sommelierimme kertovat

Jiasik on valkoviini, jolla on keskimääräinen intensiivisyys ja rakenne, joka syntyy Riesling- ja Malvasia-rypäleistä. Kukkaistuoksu, jossa on kukkien ja tuoreiden hedelmien vivahteita, jotka antavat tilaa inkiväärin ja limen viittauksille, suuri persoonallisuus maussa mineraalisella ja pehmeällä lopetuksella

aurinkoisia; päivällä ja yöllä on merkittäviä lämpötilan vaihteluita, jotka antavat mielenkiintoisen aistimuksen rypäleille. Rypäleet kerätään käsin; viinitilalla koko terttu murskataan 3-4 tuntia. Seuraavaksi tapahtuu pehmeä puristus, alkoholikäyminen alkuperäisillä hiivoilla. Viipyy hiivojen päällä viikoittaisilla batonageilla.

Jiasik Bianco Borgo San Daniele näyttää silmille oljenväriseltä, jossa on kirkkaat heijastukset. Nenässä aistitaan kesäisiä valkoisia kukkia, tuoretta hedelmää. Kypsä valkoinen hedelmäliha ja tyypillinen mineraalinen vivahde lopussa; suussa se on pehmeä, houkutteleva ja ympäröivä Rieslingin ja Malvasian suuren aromivoiman kanssa. Täydellinen yhdistettäväksi savustetun lohen ja merenelävillä maustettujen pastaruokien kanssa; mielenkiintoinen myös paistettujen vaaleiden liharuokien ja kauden vihannesten kanssa. Sopii lounaille ystävien kanssa, nauttien harvinaisista mauista, jotka paljastavat rajamaiden poikkeuksellisten mahdollisuuksien.

aurinkoisia; päivällä ja yöllä on merkittäviä lämpötilan vaihteluita, jotka antavat mielenkiintoisen aistimuksen rypäleille. Rypäleet kerätään käsin; viinitilalla koko terttu murskataan 3-4 tuntia. Seuraavaksi tapahtuu pehmeä puristus, alkoholikäyminen alkuperäisillä hiivoilla. Viipyy hiivojen päällä viikoittaisilla batonageilla.

Jiasik Bianco Borgo San Daniele näyttää silmille oljenväriseltä, jossa on kirkkaat heijastukset. Nenässä aistitaan kesäisiä valkoisia kukkia, tuoretta hedelmää. Kypsä valkoinen hedelmäliha ja tyypillinen mineraalinen vivahde lopussa; suussa se on pehmeä, houkutteleva ja ympäröivä Rieslingin ja Malvasian suuren aromivoiman kanssa. Täydellinen yhdistettäväksi savustetun lohen ja merenelävillä maustettujen pastaruokien kanssa; mielenkiintoinen myös paistettujen vaaleiden liharuokien ja kauden vihannesten kanssa. Sopii lounaille ystävien kanssa, nauttien harvinaisista mauista, jotka paljastavat rajamaiden poikkeuksellisten mahdollisuuksien.

Väri:
Vaaleankeltainen
Tuoksu:
Aromit kukista ja tuoreista hedelmistä, inkiväärin ja sitruunan vivahteilla
Maku:
Kauniilla persoonalla, mineraalinen, elegantti ja pehmeällä sekä erittäin raikkaalla lopetuksella