Irancy 'Les Mazelots' Goisot 2023

Goisotin Irancy ‘Les Mazelots’ on viinitilan syvin Pinot Noir, erittäin vanhoista ja ilmeikkäistä viinitarhoista, jotka sijaitsevat Kimmeridgian mailla Pohjois-Burgundissa. Täällä tuotetaan joitakin parhaista punaviineistä Auxerrois'ssa. Biodynaamisesti valmistettu, kypsyy pitkään tammitynnyreissä pyöristääkseen alueen Pinot'n intensiivistä profiilia. Tuoksussa on syvyyttä ja mausteisuutta, kirsikan ja marjojen vivahteita, lakritsia ja paahteista sävyä. Maku on monimutkainen ja elävä raikas, hienoilla tanniineilla ja pitkä, syvä jälkimaku, täydellinen bœuf bourguignon:n tai riistalintujen kanssa