'Il Giorno Dopo' Raz Romagna
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Sommelierimme kertovat
‘Il Giorno Dopo’ Raz Romagnan viini on rehellinen ja eläväinen. Viinitila sijaitsee Alfonsinessa, pienessä kylässä Ravenna maakunnassa, ja se viljelee 12 hehtaaria paikallisia lajikkeita, kuten Trebbiano Romagnolo ja Albana. Viinin nimi viittaa prosessiin, jossa Raz on jälleenrakentamassa Romagnan alueen tornadoon, joka vuonna 2023 järkytti aluetta, pakottaen Guerra-perheen aloittamaan alusta. Tuoksussa avautuu tuoreita hedelmävivahteita, omenan ja persikan nuotteja, mantelin vivahteita ja kasvillisuuden sävyjä. Maku on tiukka ja pystysuora, suolaisella lopulla. Täydellinen grillattujen vihannesten kanssa
Väri:
Herkullinen vaaleankeltainen
Tuoksu:
Valkoisen persikan aromeja, makean mantelin vivahteita ja tuoretta ruohoa
Maku:
Tiukka ja terävä, voimakkaalla raikkaudella ja elävällä suolaisuudella